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2023-02-16
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🔸4-course Dinner Menu (💰688pp)▫️餐前面包篮(6.5/10)佢有四款包类，长条饼干棒、薄脆饼、原味包、仲有一款好似有橄榄嘅包(?)。另外有三款酱: 牛油、黑醋、罗勒。但啲酱系一粒粒嘅，系分子料理形式嘅酱㖞，但我啲薄饼同长条饼干，好难点一粒粒㖞🫣🔹头盘🔹▫️海鲜、蕃茄汤、香辣蒜蓉面包粒(8.5/10)好鲜味，有鱼、虾、青口，蕃茄味都好浓！👍🏻▫️意大利普里亚软水牛芝士配樱桃茄及罗勒香草酱(8.5/10)一切落去就爆浆😂好香奶味好creamy，配埋樱桃茄同沙律菜口感清新有层次，令味道提升，降低芝士嘅腻。🔹主菜1🔹▫️蒜蓉蚬肉幼面配白酒汁(7/10)蚬肉唔够鲜味，蒜蓉味浓，幼面弹牙软硬适中。不过略嫌太多油。▫️蘑菇意大利饭配黑松露忌廉汁(8.5/10)非常creamy香滑浓郁嘅松露忌廉汁，仲有好香嘅蘑菇，令人一直想食多几啖。🔹主菜2🔹▫️猪扒伴烤蔬菜、马沙拉红酒汁(6.5/10)薯蓉系好味嘅！不过不失。▫️香烤烟肉及苹果酿春鸡配红酒汁(6/10)几有特色同有心思嘅菜式，个浸咗红酒嘅苹果入哂味。烟肉同鸡都好夹，可惜只鸡唔熟，都几生添，高级餐厅真系应该出现咁嘅事。🔹甜品🔹▫️招牌意
▫️餐前面包篮(6.5/10)
佢有四款包类，长条饼干棒、薄脆饼、原味包、仲有一款好似有橄榄嘅包(?)。另外有三款酱: 牛油、黑醋、罗勒。但啲酱系一粒粒嘅，系分子料理形式嘅酱㖞，但我啲薄饼同长条饼干，好难点一粒粒㖞🫣
🔹头盘🔹
▫️海鲜、蕃茄汤、香辣蒜蓉面包粒(8.5/10)
好鲜味，有鱼、虾、青口，蕃茄味都好浓！👍🏻
▫️意大利普里亚软水牛芝士配樱桃茄及罗勒香草酱(8.5/10)
一切落去就爆浆😂好香奶味好creamy，配埋樱桃茄同沙律菜口感清新有层次，令味道提升，降低芝士嘅腻。
🔹主菜1🔹
▫️蒜蓉蚬肉幼面配白酒汁(7/10)
蚬肉唔够鲜味，蒜蓉味浓，幼面弹牙软硬适中。不过略嫌太多油。
▫️蘑菇意大利饭配黑松露忌廉汁(8.5/10)
非常creamy香滑浓郁嘅松露忌廉汁，仲有好香嘅蘑菇，令人一直想食多几啖。
🔹主菜2🔹
▫️猪扒伴烤蔬菜、马沙拉红酒汁(6.5/10)
薯蓉系好味嘅！不过不失。
▫️香烤烟肉及苹果酿春鸡配红酒汁(6/10)
几有特色同有心思嘅菜式，个浸咗红酒嘅苹果入哂味。烟肉同鸡都好夹，可惜只鸡唔熟，都几生添，高级餐厅真系应该出现咁嘅事。
🔹甜品🔹
▫️招牌意大利芝士饼(7.5/10)
呢个tiramisu系几特别，好似雪糕布甸🍮，超大杯，如果冻啲更好味！上层芝士，下层咖啡酒蛋糕，好味！
呢度服务几好，生日有个小蛋糕，不过又系tiramisu🤯另外可惜嘅系窗口位只得几个🥲如果唔系应该会更好feel🫠
Overall 评分： 7/10
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