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2023-08-13
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这间酒家刚刚开张的时候曾经来过一次,吃完之后有点怀念,今晚便专程安排时间到来。拆肉泥鯭粥一锅$188 ,泥鯭煎过之后,再拆肉煲粥,味道已经深入粥内,粥底绵绵软糯可口,可以加入生菜丝、葱丝和冬菜丝作为调味料和增加口感之用。温馨提示:虽然泥鯭已经拆肉,不过久不久都会有点鱼骨,进食时小心。滑蛋鲜虾球$148 ,虾肉爽口弹牙,滑蛋份量十足,可惜味道有点怪,可能有一只坏蛋混在鸡蛋之中。😅😅😅海蜇伴熏蹄$78 ,海蜇爽口弹牙,熏蹄皮脆肉嫩,如果海蜇的酱汁可以醎一点更好。红豆沙(免费),中式传统晚餐之后,酒家都会有一碗自家制糖水,这个糖水的甜道适中,红豆入口溶化,这道甜品秉承了酒家的传统文化。
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