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2007-08-17 30 浏览
大伙儿来都是为了一尝这里的招牌乳猪和薰鸡。乳猪皮很脆不油腻,吃完皮,由侍应即场将猪肉手撒折肉,个人认为肉才是这猪的主打,肉味香浓,只略嫌是晚负责撒肉的侍应太慢手慢脚,食落不够热辣辣。薰鸡的烟薰味依然劲,肉质算滑,唯独鼓油汁过咸。其余的小菜有点儿令人失望,炒斑球和炒虾球都不算好,斑球有点睲,虾球很普通。中式牛柳的酱汁太甜,荷叶饭荷香欠奉,甜品脆麻花大失准,明显有油味。整体上些少失望。
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大伙儿来都是为了一尝这里的招牌乳猪和薰鸡。乳猪皮很脆不油腻,吃完皮,由侍应即场将猪肉手撒折肉,个人认为肉才是这猪的主打,肉味香浓,只略嫌是晚负责撒肉的侍应太慢手慢脚,食落不够热辣辣。薰鸡的烟薰味依然劲,肉质算滑,唯独鼓油汁过咸。

其余的小菜有点儿令人失望,炒斑球和炒虾球都不算好,斑球有点睲,虾球很普通。中式牛柳的酱汁太甜,荷叶饭荷香欠奉,甜品脆麻花大失准,明显有油味。整体上些少失望。
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