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2024-06-27
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海南鸡饭。饭香而不腻,鸡肉肉质细嫩,入口即化。配料方面,五花肉、青瓜、蒜泥等完美配衬,既增加口感层次,又不会抢去鸡肉的风头。唯一小小遗憾的是,我个人偏好鸡肉能够更入味一些。另一道菜式是咖喱田园蔬菜煎蛋饭。咖喱的香气四溢,而且咖喱的口感恰到好处,既不会过于稀薄,也不会太浓稠。蔬菜新鲜可口,煎蛋恰到好处,没有焦香但仍保持Q弹的质感。整体来说这道菜十分美味,是一道不错的素食选择。最后,我还点了一份迷你炸馒头作为小食。外表金黄酥脆,咬下去能感受到内馅的蓬松Q弹,十分满足。搭配上刚刚点的咖喱,更是妙不可言。
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