翡翠拉麵小籠包 (已搬遷) 新店位置

自从早前细佬尝过翡翠的茶香熏乳鸽，一直赞好，并且大力推荐，今天再访翡翠，决定印证一下茶香熏乳鸽的味道如何，是否跟细佬形容的一样，细阅餐牌，才发觉原来自己一直只偏好某些菜色，例如今次所点的𩠌菜，从前彷佛没有留意到，突然发觉，好的东西，往往可能已经存在身旁，平常只不过是自己忽略了。 茶香熏乳鸽--斩件的乳鸽工整地还原乳鸽的形态摆放在碟上，卖相不错，上桌时散著点点茶熏味，鸽子体型只属一般，外层颇为香口，肉质虽然算不上特别肥美，但也毫不油腻也带有肉汁，味道尚可，只是略嫌鸽子比较瘦小，肉质不够丰富。 鸡火五谷炒饭--即点即炒，火喉十足，份量也颇多，由于五谷有不同颜色，卖相比普通白饭吸引，炒饭十分香口惹味，而且甚有嚼口，炒饭内有鸡肉粒、金华火腿粒、冬菇粒、菜甫、粟米等，当中最吸引的是咸香的金华火腿，整体也算美味。细佬跟自己对茶香熏乳鸽的的味道好像有点差异，不过多谢细佬让自己察觉到往常忽略了的菜色，提醒自己要多加留意身边的事物，食物也是，亲情也是。