壹級日本料理 (已結業)

很久没有踏单车了，这天放假幸运地约到几位年青人同行，平日的大围单车径没有假日般游人如鲫，租车前还是先吃过午餐，年青人说带我去吃平靓正日本菜，也随队同往。来到巴士站旁的冬菇亭，餐厅门外的黑板写著「特价午餐$35」，年青人较精打细算，说这里午餐经济实惠，所以经常来，内里地方阔落，装修简洁，有舒适卡座供应。看著餐单，价钱便宜得令人从心笑出来，对我来说，价钱平故然好，但最重要是品质妥当。我率先点了$78蒲烧鳗鱼饭和$88刺身四点盛，鳗鱼饭用漆盒盛著来，有半条鳗鱼，颜色乌润有光泽，烧得颇香口，珍珠米软糯，还付上味噌汤，实在超值。而刺身四点盛有油甘鱼，赤虾，三文鱼和带子，以碎冰镇著，鱼生是厚切的，鲜甜味美，而赤虾和带子的质素很好，没有腥味，爽口弹牙，还付上寿司饭一碗，如此质素和份量，易地在铜锣湾或中环，相信要多一倍价钱。年青人点了特价的牛肉拉面，猪骨浓汤，材料并不马虎，有肥牛肉，粟米，紫菜，鸣门卷等，拉面质素也靠得住。而另一位点了黑豚肉炒野菜配饭，肉片软滑，有椰菜，蒜芯等也很可口；他们更推荐了一些只需加$8 便有一款的小吃， 我们点了三款，三文鱼刺身(3件)，单是厚切和肥美，已深受大家欢迎。蟹子青