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2012-04-25
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麦当劳又有新产品,是德国脆辣鸡堡,我一直很想来试试,今天恰好在外吃饭,顺便买来尝尝。 上环的这家麦当劳,于五点几的时间,食客份外地多,特别多的是穿著校服的学生,大概是放学时间吧。幸好效率算高,虽然只有两个柜位,但轮候的时间不是很长。 我占到了靠窗的位置,打开德国脆辣鸡堡,没有预期的大。但拿在手里却很有份量。 先说说包吧,我很欣赏包的用料,它是特硬而且密度高的包质,因此很有嚼头和质感,不像普通汉堡包那样软软如一阵风的感觉,我特别喜欢最底层的包,好像烘焗过的那样,有点脆的,而且够厚。 再打开里层,发现原来有两块肉,其中一块是脆炸的,但炸得很干,而且有点焦,而叠放在下面的一层同样也是鸡肉,没有脆浆炸的,是煎的,也同样很干,芝士已微微溶化在上层的脆炸鸡扒,很香,而浆汁和洋葱丝,就显得很少。 我咬下去尝尝,首先是感到真的太干,两块鸡肉,却只有丁点儿的酱汁,实在是不够,浆汁覆盖的地方不太多,我可是感到它是辣的,辣的程度也恰到好处,可惜就是太干。而且两块鸡扒实在太不健康。 至于薯条,不晓得是不是炸了之后放了太久,薯条都「淋了」,没有鲜炸出来的脆和香口,而且也已经凉掉了。 我对是次晚
上环的这家麦当劳,于五点几的时间,食客份外地多,特别多的是穿著校服的学生,大概是放学时间吧。幸好效率算高,虽然只有两个柜位,但轮候的时间不是很长。
我占到了靠窗的位置,打开德国脆辣鸡堡,没有预期的大。但拿在手里却很有份量。
先说说包吧,我很欣赏包的用料,它是特硬而且密度高的包质,因此很有嚼头和质感,不像普通汉堡包那样软软如一阵风的感觉,我特别喜欢最底层的包,好像烘焗过的那样,有点脆的,而且够厚。
再打开里层,发现原来有两块肉,其中一块是脆炸的,但炸得很干,而且有点焦,而叠放在下面的一层同样也是鸡肉,没有脆浆炸的,是煎的,也同样很干,芝士已微微溶化在上层的脆炸鸡扒,很香,而浆汁和洋葱丝,就显得很少。
我咬下去尝尝,首先是感到真的太干,两块鸡肉,却只有丁点儿的酱汁,实在是不够,浆汁覆盖的地方不太多,我可是感到它是辣的,辣的程度也恰到好处,可惜就是太干。而且两块鸡扒实在太不健康。
至于薯条,不晓得是不是炸了之后放了太久,薯条都「淋了」,没有鲜炸出来的脆和香口,而且也已经凉掉了。
我对是次晚餐的评价是,好坏参半,不过不失。三十多元似乎也有点贵。
总的来说,太干是主要问题,希望店家积极改善。
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