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2020-02-09
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近来市面食嘢都比较冷清要出街食饭嘅时候都选择啲本身卫生好同座位阔落嘅餐厅其实我好钟意呢种怀旧嘅墙砖简单平实嘅pattern好有香港茶餐厅feel睇完呢个餐牌 本身估佢系茶餐厅价钱 咪茶餐厅质素但出唻个檬粉质素都几严谨我就拣咗鲜虾蟹膏扎肉汤檬讲真 好食过我以前喺越南旅行食嘅任何一碗面喺越南嘅越南粉汤底通常极淡 肉又鞋又瘦都系香港嘅越南菜啱我😂虽然随檬俾埋青柠我但一饮个汤底好香蟹膏味 觉得已好完满就唔落了而且个檬配料好足有两粒大粒嘅肉丸同平时食开潮州肉丸唔同呢只唔系sell弹牙佢其实系好松散嘅肉碎捏埋一齐捞埋咗香料嘅肉碎好正其实呢个做法几好因为平时食谭仔啲炸酱永远散哂喺个汤度食唔到呢个就系三色冰真系层层分明可以拣少冰走冰我冇特别拣但满满一杯冇呃秤
近来市面食嘢都比较冷清
要出街食饭嘅时候都选择啲本身卫生好同座位阔落嘅餐厅
其实我好钟意呢种怀旧嘅墙砖
简单平实嘅pattern
好有香港茶餐厅feel
睇完呢个餐牌 本身估佢系茶餐厅价钱 咪茶餐厅质素
但出唻个檬粉质素都几严谨
我就拣咗鲜虾蟹膏扎肉汤檬
讲真 好食过我以前喺越南旅行食嘅任何一碗面
喺越南嘅越南粉汤底通常极淡 肉又鞋又瘦
都系香港嘅越南菜啱我😂
虽然随檬俾埋青柠我
但一饮个汤底好香蟹膏味 觉得已好完满
就唔落了
而且个檬配料好足
有两粒大粒嘅肉丸
同平时食开潮州肉丸唔同
呢只唔系sell弹牙
佢其实系好松散嘅肉碎捏埋一齐
捞埋咗香料嘅肉碎好正
其实呢个做法几好
因为平时食谭仔啲炸酱永远散哂喺个汤度食唔到
呢个就系三色冰
真系层层分明
可以拣少冰走冰
我冇特别拣
但满满一杯冇呃秤
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