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2017-12-30
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原来粉色浪漫不是最适合我，上周六与老公享受久违了的二人世界，但我们的目标比较「佬」：在上环爬楼梯上去歌赋街吃火锅！沿路的风景都颇有特色呢～ 久仰 面三馆 大名，小店门面及里面装潢都很有特色；趁周末食客不多，我可是拍了又拍呢！ 这里最驰名是吃牛肉面，最近又新推出了$198/位的牛肉面火锅套餐（每天3pm开始供应），内容相当丰富，我们不太饿决定只点一人份的火锅，再额外添加两款小食一起分享，但已经摆满了一整台！ 一人前火锅本来就包两款小食，这是 香醋虫草花拌杂菌，杂菌不多见，反而是我爱吃的木耳及雪耳，酸酸的很开胃。 超喜欢这雀巢溏心蛋，又香又嫩超好吃的，底下还有好吃的脆脆。 老公爱吃皮脆肉香的虱目鱼香肠，净食或是放在火锅中稍熨都一样美味！ 最后特别推介这香炸牛饺子，薄身香脆不油腻的外表之下，中间是充满肉汁牛香的馅料，非常好吃，牛魔来到不要错过啊～ 主食是新鲜手切手肉（三款），采较厚的切法，除了更有口感，熨完再吃仍然肉味浓厚，果然是著名吃牛的店子！ 最饱肚其实是这碟手打牛丸、牛筋丸、墨鱼丸、虱目鱼丸，招牌蛋面以及新鲜本地蔬菜。这里每一款丸都很好吃，蛋面更是弹牙又可口，水准很赞啊～～～
久仰 面三馆 大名，小店门面及里面装潢都很有特色；趁周末食客不多，我可是拍了又拍呢！
这里最驰名是吃牛肉面，最近又新推出了$198/位的牛肉面火锅套餐（每天3pm开始供应），内容相当丰富，我们不太饿决定只点一人份的火锅，再额外添加两款小食一起分享，但已经摆满了一整台！
一人前火锅本来就包两款小食，这是 香醋虫草花拌杂菌，杂菌不多见，反而是我爱吃的木耳及雪耳，酸酸的很开胃。
超喜欢这雀巢溏心蛋，又香又嫩超好吃的，底下还有好吃的脆脆。
老公爱吃皮脆肉香的虱目鱼香肠，净食或是放在火锅中稍熨都一样美味！
最后特别推介这香炸牛饺子，薄身香脆不油腻的外表之下，中间是充满肉汁牛香的馅料，非常好吃，牛魔来到不要错过啊～
主食是新鲜手切手肉（三款），采较厚的切法，除了更有口感，熨完再吃仍然肉味浓厚，果然是著名吃牛的店子！
最饱肚其实是这碟手打牛丸、牛筋丸、墨鱼丸、虱目鱼丸，招牌蛋面以及新鲜本地蔬菜。这里每一款丸都很好吃，蛋面更是弹牙又可口，水准很赞啊～～～
最后介绍一下汤底，可选黑牛骨汤、白牛骨汤或新鲜鱼汤，当日我们选了黑牛骨汤，味道十分浓郁，煮完基本上都不用怎么点酱油了！虽然如此，店内还是提供了八款配料。
完成小吃的，我们先吃蔬菜及丸类，接著吃牛肉。除了蔬菜最没特别，这里的丸类特别是手打牛丸及牛筋丸都非常好吃，牛肉又够肉味有口感，吃下去好满足的！
吃完以上材料，最后才煮蛋面。这里的面粗身弹牙又有蛋香，非常好吃，但也非常饱肚，两口子分享完一人份量都已经很饱了！
加上店内BYOB（自携酒免开开瓶费），如果是非常饿的夜晚，人少少想吃火锅，这里真是不错选择呢～
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