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2018-01-26
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去完AIA走到中环处觅食，早前无意看到这间新餐厅，主打老挝菜，即刻令我好想去试下！香港人钟意去旅行，身边去过老挝的人话我食完再去TRY 下。之前见有睇过报导讲系老挝皇族后代型厨，大SELL 家乡菜，试下佢买的轻食。位置：其实在扶手天桥下，威灵顿街交界的一座商业大厦，唔难揾。环境：装修轻松型格路线，满画有一些老挝特色的插图，感觉清新。食物：简单轻食，粉面，饭，小食及饮品为主。不过份量不是很多，所以男仔去食应该要叫多一些。。。2个人黎试黎SHARE，叫了以下的：老挝猪颈肉100％全米汤粉东南亚地区汤粉的汤底多为好浓郁，充满香料味，老挝的也不例外，之前看过也们说汤底是以牛为主，有牛骨及牛筋煲8小时，当然东南亚香料唔少得，香叶香茅味好浓，汤式汤褐色的，味道偏咸，不过配上挂汤的米粉，煮得刚好。全米粉食落比其他普通米粉无咁硬，感觉好像米香重些。配料猪颈肉有些失望，因有些靱及簿，未有啖啖肉的感觉，配料有些南瓜，萝卜，青豆，香料等，配牛骨汤一齐吃都好味。是拉差牛油鸡翼很多人也叫这个，也趁热闹，单骨鸡翼食落更易食，见佢话辣食落又唔会，甜甜辣辣才是，因为有是拉差辣酱，炸得好香脆，味道偏甜，其实好啱配啤酒老
位置：其实在扶手天桥下，威灵顿街交界的一座商业大厦，唔难揾。
环境：装修轻松型格路线，满画有一些老挝特色的插图，感觉清新。
食物：简单轻食，粉面，饭，小食及饮品为主。不过份量不是很多，所以男仔去食应该要叫多一些。。。
2个人黎试黎SHARE，叫了以下的：
老挝猪颈肉100％全米汤粉
东南亚地区汤粉的汤底多为好浓郁，充满香料味，老挝的也不例外，之前看过也们说汤底是以牛为主，有牛骨及牛筋煲8小时，当然东南亚香料唔少得，香叶香茅味好浓，汤式汤褐色的，味道偏咸，不过配上挂汤的米粉，煮得刚好。全米粉食落比其他普通米粉无咁硬，感觉好像米香重些。配料猪颈肉有些失望，因有些靱及簿，未有啖啖肉的感觉，配料有些南瓜，萝卜，青豆，香料等，配牛骨汤一齐吃都好味。
是拉差牛油鸡翼
很多人也叫这个，也趁热闹，单骨鸡翼食落更易食，见佢话辣食落又唔会，甜甜辣辣才是，因为有是拉差辣酱，炸得好香脆，味道偏甜，其实好啱配啤酒
老挝青芒果沙律
朋友好想试，卖相靓之余，因青芒果都唔系度度都有，因多卖青木瓜，青芒果带有独有酸甜清新味道，沙律原全可以突出番佢嘅原味，带有咸香，如果大碟些就好了！
拼盘（虾饼，鱼饼，米纸卷，猪肉春卷，素菜春卷，网状虾春卷）
忘记了这个叫什么拼盘，谂住咩都试下，UM。。。预期想像到的味道，唔太有惊喜，跟平时食的泰式拼盘差唔多，但件头唔大件，所以唔仔细讲，不过有得试哂咁多样野都系开心嘅，配2个酱汁。店员补充米纸卷中间脆脆的，要先食，蔬菜的清新，一解饱滞感。
可以一试嘅小店，要支持多元化唔同嘅菜式＠香港！
十
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