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2015-10-09
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旺角川菜,欧美广场有2间,选角麻辣小甜甜。早订枱,7点9,不用等便入,之后人龙涌现,最好订位。水煮肥肠,份量大,肥肠不少,有大量芽菜,及最爱吸够汁的薯粉。这里的肥肠的煮法像街边车仔面的,能吸很多汤汁,谂谂的又不乏咬劲。姜䓤日本广岛蚝: 令人惊喜广岛蚝很嫰滑,大小适中,一口一个,外型肥美,葱姜也很香。麻辣鱼春鱼卜煲:热辣辣能增加辣度,辣得更过瘾。很多枱都柯打,是因其他地方较少有此提供。鱼春感觉与想像不同,较硬身,而鱼卜比想像中少,及用较细的鱼卜,很细很细条,也点失望,垫底有青瓜,薯仔,萝白,爽甜及最后吃很入味。原盘焗蚬:最有惊喜,惊喜上菜时仍封著,又职帮手切开锡纸,立即香味扑鼻,最大爱是胡椒汤底,够胡椒香辣味,正!蚬有点点沙,不过还可接受。份量也多。点了中辣,当然要有饮品相伴,点了珍宝柠檬树,即大大杯青柠冰,够冻,不太甜! 另一杯是菠萝蓝精灵,竟然不是蓝色的,味道是像鸡尾酒的,椰子汁配菠萝汁。整体都满意,会再来,因这里选择很全面,亦有不少其他川菜店没有的。
水煮肥肠,份量大,肥肠不少,有大量芽菜,及最爱吸够汁的薯粉。这里的肥肠的煮法像街边车仔面的,能吸很多汤汁,谂谂的又不乏咬劲。
姜䓤日本广岛蚝: 令人惊喜广岛蚝很嫰滑,大小适中,一口一个,外型肥美,葱姜也很香。
麻辣鱼春鱼卜煲:热辣辣能增加辣度,辣得更过瘾。很多枱都柯打,是因其他地方较少有此提供。鱼春感觉与想像不同,较硬身,而鱼卜比想像中少,及用较细的鱼卜,很细很细条,也点失望,垫底有青瓜,薯仔,萝白,爽甜及最后吃很入味。
原盘焗蚬:最有惊喜,惊喜上菜时仍封著,又职帮手切开锡纸,立即香味扑鼻,最大爱是胡椒汤底,够胡椒香辣味,正!蚬有点点沙,不过还可接受。份量也多。
点了中辣,当然要有饮品相伴,点了珍宝柠檬树,即大大杯青柠冰,够冻,不太甜! 另一杯是菠萝蓝精灵,竟然不是蓝色的,味道是像鸡尾酒的,椰子汁配菠萝汁。
整体都满意,会再来,因这里选择很全面,亦有不少其他川菜店没有的。
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