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等级4
2012-12-27 201 浏览
当得悉这里的午市套餐有买一送一的优惠之时,为食两口子的寿司瘾马上便被挑起,于是事不宜迟立刻订个位子来撑撑台脚...没有小友在旁吱吱喳喳的在打扰自然就吃得安乐自在,两人能可以静静地享受一顿午餐,已是越来越奢侈之事....两人都很想食握寿司,也就决定舍弃一向爱叫不同东西来分食的策略,同叫了寿司定食来独享....前菜小吃只是颇例牌的牛蒡条及切片黄萝卜。前者腌味甚咸但质感不硬;后者咬落嗦嗦有声,味道甜酸甜酸的甚起到醒胃的作用....除了握寿司件以及卷物外套餐还附有煑物一小碟以及杂锦鱼生饭一碗,故此真的可算十分值吃。煑物乃是炆萝卜牛腩,酱汁味道比我们的柱候牛腩来得要甜,牛腩件是炆得入口即化,肉味也很浓郁甚见水准;萝卜在嗦满汁底下吃相比起牛腩也毫不逊色,进口无渣...鱼生饭是很正常的味道没甚过人之处,不过要特别一提则是堆在饭面上的一小撮鱼子是比想像中新鲜,用口轻轻一文便卜卜声四起,甜汁流满一嘴...茶碗蒸是蒸得滑不溜口的,嗒落亦有蛋香;材料除了有平常应有的熟吞拿鱼粒、银杏及冬菇以外更发现到有一小件新鲜带子,豪华得来也令鲜度提升了高一个层次....面豉汤反而有些偏咸至有点咯喉,算是有些反高潮....
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当得悉这里的午市套餐有买一送一的优惠之时,为食两口子的寿司瘾马上便被挑起,于是事不宜迟立刻订个位子来撑撑台脚...

没有小友在旁吱吱喳喳的在打扰自然就吃得安乐自在,两人能可以静静地享受一顿午餐,已是越来越奢侈之事....

两人都很想食握寿司,也就决定舍弃一向爱叫不同东西来分食的策略,同叫了寿司定食来独享....
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前菜小吃只是颇例牌的牛蒡条及切片黄萝卜。前者腌味甚咸但质感不硬;后者咬落嗦嗦有声,味道甜酸甜酸的甚起到醒胃的作用....
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除了握寿司件以及卷物外套餐还附有煑物一小碟以及杂锦鱼生饭一碗,故此真的可算十分值吃。煑物乃是炆萝卜牛腩,酱汁味道比我们的柱候牛腩来得要甜,牛腩件是炆得入口即化,肉味也很浓郁甚见水准;萝卜在嗦满汁底下吃相比起牛腩也毫不逊色,进口无渣...
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鱼生饭是很正常的味道没甚过人之处,不过要特别一提则是堆在饭面上的一小撮鱼子是比想像中新鲜,用口轻轻一文便卜卜声四起,甜汁流满一嘴...
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茶碗蒸是蒸得滑不溜口的,嗒落亦有蛋香;材料除了有平常应有的熟吞拿鱼粒、银杏及冬菇以外更发现到有一小件新鲜带子,豪华得来也令鲜度提升了高一个层次....
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面豉汤反而有些偏咸至有点咯喉,算是有些反高潮....
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至于主角的握寿司水平又如何呢 ? 寿司的件头是比平常遇到的更见袖珍,是明符其实的一小口一件刚刚好。醋饭团握得紧松有致,饭粒不会因用筷子一夹便轻易四散;而下醋的份量也很适中,嗒落带米香,不错;鱼生材料虽尽皆是寻常的如toro、鱼及油甘,但以午餐的水准来讲却是比想像中的好,特别是带子及吞拿鱼腩,两者都是肥美甘甜,入口香糯即溶的靓货色;至于卷物方面用上的更是较少见的海螺肉,咬落又爽又脆又甜,相对较"行"的铁火卷当然来得更优胜....
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甜食的芝麻奶冻很有奶香且够滑,芝蔴味甚是突出。比起平常的绿茶或是甚么红荳雪糕甜点,自是更胜一筹....
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小弟不知道这个优惠会不会有终结的一日,但还是推荐大家尽快去试一下,因为真的是十分抵食....
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$150 (午餐)