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2018-09-17
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荔枝角最好行就系D2 place, 但商场好似无咩特别好食,所以系附近揾到呢间西餐厅,好似评价唔错呢。环境真系好优雅,挂左D灯饰,好有气氛第一时间就见到呢个香芹白胡椒牛油煮蚬,通常都用清酒做底,但呢个牛油底真系好香浓,而且D蚬都够大只,用白胡椒比起黑胡椒更适合,因为唔会抢走大蚬嘅鲜味,非常唔错,同埋其实只要D蚬够新鲜,根本汤底系咩都无所谓。第二碟嗌左saffron risotto,牛柳粒意大利饭,上面有唔少煎得好香嘅蒜片,同牛似嘅浓郁味道互相冲击,同埋饭粒软硬适中,配搭出色。猪鞍架 pork rack系大食男友想食的,肉质不会过熟,嫩滑之余仍然保留爽口质感,配菠萝粒解腻十分好。
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