中國廚房/台灣牛肉麵

营业中

休息中

Item: 中國廚房/台灣牛肉麵
Rating: 4
Author: sonnyho1212

CHINESE KITCHEN

4.5

93 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

1817

尖沙咀

$51-100

台湾菜中菜馆

sonnyho1212

等级4

171

今晚和朋友相约在TST吃晚饭，去了一间很有特色的店，一次过可以品尝到两种风味，第一是中国传统、第二是台湾特色，装潢是中国传统式豪华风，用色金碧辉煌但又不会有种土豪风格，整体感觉良好，坐位也很舒适。头盘是，香辣小云耳不太辣，非常开胃、蚝汁烤夫够入味，烤夫很有口感，蛋白豆腐干吃的到豆的清香，软硬度恰到好处。汤底非常不错，有轻轻的药材味道，面条是用阳春面，牛肉是很优质的五香金钱展，半根半肥瘦，美味!。出奇地不是很辣，而是比较偏向花生酱味道，面条是幼身的，有点像是上海面，是我喜欢的口感!四川排骨炸的很好，够热和充满肉汁!!试了很有名的，的确是很香滑，值得一试!豆浆就正常水准，不过也不失，目测其他小菜也相当不错，下次可以试试!

今晚和朋友相约在TST吃晚饭，去了一间很有特色的店，一次过可以品尝到两种风味，第一是中国传统、第二是台湾特色，装潢是中国传统式豪华风，用色金碧辉煌但又不会有种土豪风格，整体感觉良好，坐位也很舒适。头盘是[凉菜三小伴]，香辣小云耳不太辣，非常开胃、蚝汁烤夫够入味，烤夫很有口感，蛋白豆腐干吃的到豆的清香，软硬度恰到好处。[红烧牛肉面]汤底非常不错，有轻轻的药材味道，面条是用阳春面，牛肉是很优质的五香金钱展，半根半肥瘦，美味!。[四川排骨担担面]出奇地不是很辣，而是比较偏向花生酱味道，面条是幼身的，有点像是上海面，是我喜欢的口感!四川排骨炸的很好，够热和充满肉汁!!试了很有名的[丝袜奶茶]，的确是很香滑，值得一试!豆浆就正常水准，不过也不失，目测其他小菜也相当不错，下次可以试试!