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2024-05-10
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二次到访呢间米线关注组推介嘅云家米线，今次差唔多夜晚9点到，所以终于唔驶排队⭐凉拌墨鱼头同上次食嘅水准一样，墨鱼头好爽口弹牙，面头铺满调咗味嘅熟蒜蓉，所以食落好香口，而份量都多，两个人share一碟小食啱啱好我同朋友每人叫咗一碗3𩠌米线同餐饮⭐鱼肉春卷、肥牛、生菜小锅米线（麻酸辣）⭐猪软骨、冬菇、生菜小锅米线（麻酸辣）⭐冻柠茶呢度嘅小锅米线有好多配料：芽菜、酸菜、韭菜、芫茜、葱、炸酱，辣度都有好多选择，不过由于我唔记得上次食咗咩辣，所以今次我都系稳阵啲叫BB辣，而朋友就拣小辣。我本身唔太食得辣，但我觉得小辣都易接受，所以下次可以挑战中辣。味道方面，汤底几够酸，少少麻，我几钟意。至于𩠌菜，我推荐鱼肉春卷、猪软骨同冬菇，鱼肉春卷食落有啲似墨鱼滑，除咗好有鲜味，仲好弹牙而且索到啲汤。猪软骨腌得好淋好入味，冬菇就超大粒同炆到充满蚝油味。呢餐人均大约$90，价钱合理，呢间的确系我食过嘅米线头五位之一
⭐凉拌墨鱼头
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同上次食嘅水准一样，墨鱼头好爽口弹牙，面头铺满调咗味嘅熟蒜蓉，所以食落好香口，而份量都多，两个人share一碟小食啱啱好
我同朋友每人叫咗一碗3𩠌米线同餐饮
⭐鱼肉春卷、肥牛、生菜小锅米线（麻酸辣）
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⭐猪软骨、冬菇、生菜小锅米线（麻酸辣）
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⭐冻柠茶
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呢度嘅小锅米线有好多配料：芽菜、酸菜、韭菜、芫茜、葱、炸酱，辣度都有好多选择，不过由于我唔记得上次食咗咩辣，所以今次我都系稳阵啲叫BB辣，而朋友就拣小辣。我本身唔太食得辣，但我觉得小辣都易接受，所以下次可以挑战中辣。味道方面，汤底几够酸，少少麻，我几钟意。
至于𩠌菜，我推荐鱼肉春卷、猪软骨同冬菇，鱼肉春卷食落有啲似墨鱼滑，除咗好有鲜味，仲好弹牙而且索到啲汤。猪软骨腌得好淋好入味，冬菇就超大粒同炆到充满蚝油味。
呢餐人均大约$90，价钱合理，呢间的确系我食过嘅米线头五位之一
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