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2023-07-16
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上次食过牛肉寿喜烧,今次就试什锦刺身定食。什锦刺身定食 $148一开始就上咗沙律,茶碗蒸,味噌汤。今次的沙律多左青瓜丝,食落好新鲜好清新。茶碗蒸里面有蟹柳同菇菇,每一啖都好有料。味噌汤唔算太咸,都好易入口。轮到刺身,睇落好新鲜,而且摆盘非常精致😍刺身一共有五款,分别有三文鱼,鲭鱼,牡丹虾,油甘鱼,鲷鱼。三文鱼非常肥美,油脂分布得好漂亮,食落好鲜味。鲭鱼油脂味好香浓,食斯落油而不腻。牡丹虾都几大只,味道香甜,虾头的位置都好有味。油甘鱼味道鲜甜细腻。鲷鱼肉质弹牙,鱼皮有稍微炙烧过,味道比较淡。滨松町日本料理 (佐敦)佐敦德成街4-16号富裕台A座地下2号舖*上述文章只供参考及以当时价格为准
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