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2024-06-14
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这次是第二次光顾烧肉801，相比荃湾店，尖沙咀店的餐牌略有不同，感觉套餐选择更多。我们这次点了二人套餐，包含一个大拼盘、两个主食，另外亦单点了上次觉得很好吃的鸡胫柳志盛（黑毛和牛，鸡肉，黑毛猪拼盘）本著先点一个拼盘然后再单点食物，怎料到份量十足，两个人差点吃不完。牛肉有牛小排、牛肩肉和牛舌，肉质鲜嫩，油脂分布均匀，烤制后香气四溢，入口即化。鸡肉是鸡腿肉，肉质鲜嫩多汁，鸡皮香脆可口。另外黑毛猪五花，肉质十分软嫩。主食我们选择了饭和冷面。饭不会煮得过干过湿，口感软糯。冷面则酸甜可口，清爽消暑。另外每个套餐也附赠泡菜，吃一口瞬间解腻。单点的鸡胫柳被拼盘撑得挺著肚皮也要再来一份的鸡肉。肉质鲜嫩，煎到外皮焦脆后，里面的肉质仍然保持嫩滑，这款特别之处是口感很爽弹，非常美味整体而言，这次在尖沙咀店的用餐体验依然非常满意。肉类新鲜，性价比高。环境也十分舒适，不会有很重的油烟。大推给喜欢吃烧肉的朋友们📍烧肉801 @yakiniku_801尖沙咀加连威老道14号地舖#香港烧肉#香港美食#尖沙咀烧肉#尖沙咀餐厅推介#尖沙咀美食#日本烧肉
志盛（黑毛和牛，鸡肉，黑毛猪拼盘）
本著先点一个拼盘然后再单点食物，怎料到份量十足，两个人差点吃不完。牛肉有牛小排、牛肩肉和牛舌，肉质鲜嫩，油脂分布均匀，烤制后香气四溢，入口即化。鸡肉是鸡腿肉，肉质鲜嫩多汁，鸡皮香脆可口。另外黑毛猪五花，肉质十分软嫩。
主食
我们选择了饭和冷面。饭不会煮得过干过湿，口感软糯。冷面则酸甜可口，清爽消暑。另外每个套餐也附赠泡菜，吃一口瞬间解腻。
单点的鸡胫柳
被拼盘撑得挺著肚皮也要再来一份的鸡肉。肉质鲜嫩，煎到外皮焦脆后，里面的肉质仍然保持嫩滑，这款特别之处是口感很爽弹，非常美味
整体而言，这次在尖沙咀店的用餐体验依然非常满意。肉类新鲜，性价比高。环境也十分舒适，不会有很重的油烟。大推给喜欢吃烧肉的朋友们
📍烧肉801 @yakiniku_801
尖沙咀加连威老道14号地舖
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