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2022-07-18
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二访这间位于铜锣湾永光中心的居酒屋，这次为朋友庆祝生日，店里店外的装修充满日本居酒屋特色，环境坐得好舒适。红酒醋蕃茄 - $48很大粒的蕃茄好鲜甜多汁，特调的红酒醋带点葡萄果香，酸酸甜甜好开胃。火炙左口鱼寿司 - $35/1丰富油脂的左口鱼，火炙带有丁点焦香味，入口即溶好奶滑。鲈鱼寿司 - $36/1肉质好柔软且口味清淡，入口好爽口。赤身 - $88浓厚的吞拿鱼风味，鱼肉紧致弹牙。油甘鱼 - $58充斥著浓厚的鱼油香气，入口口感好清爽。炸芝麻鸡翼 - $48即叫即炸特别酥脆可口，咬开雪白的鸡肉好嫩滑，有浓香的芝麻味。樱花虾多士 - $98香脆的虾多士一点也不油腻，富香酥的樱花虾味，更有一层弹牙滋味的虾肉，旁边的装饰也可以吃，类似面条。烟肉蚝卷串 - $38饱满肉厚的蚝有著丰富鲜味，烟肉增添一份油香。豚肉青椒串 - $38肥瘦层次分明的豚肉好香口，夹著甘甜的青椒好解腻。冬菇串 - $18充满水份和鲜味。小甜薯串 - $18咬开绵密的薯蓉好香甜。野菜䲞鱼稻庭乌冬 - $88有少少昆布和香葱，奶白色的汤底以大量䲞鱼长时间熬成，非常鲜甜且充满营养，幼滑细腻稻庭乌冬吸满汤汁。十胜红豆抹茶蕨饼附送
红酒醋蕃茄 - $48
很大粒的蕃茄好鲜甜多汁，特调的红酒醋带点葡萄果香，酸酸甜甜好开胃。
火炙左口鱼寿司 - $35/1
丰富油脂的左口鱼，火炙带有丁点焦香味，入口即溶好奶滑。
鲈鱼寿司 - $36/1
肉质好柔软且口味清淡，入口好爽口。
赤身 - $88
浓厚的吞拿鱼风味，鱼肉紧致弹牙。
油甘鱼 - $58
充斥著浓厚的鱼油香气，入口口感好清爽。
炸芝麻鸡翼 - $48
即叫即炸特别酥脆可口，咬开雪白的鸡肉好嫩滑，有浓香的芝麻味。
樱花虾多士 - $98
香脆的虾多士一点也不油腻，富香酥的樱花虾味，更有一层弹牙滋味的虾肉，旁边的装饰也可以吃，类似面条。
烟肉蚝卷串 - $38
饱满肉厚的蚝有著丰富鲜味，烟肉增添一份油香。
豚肉青椒串 - $38
肥瘦层次分明的豚肉好香口，夹著甘甜的青椒好解腻。
冬菇串 - $18
充满水份和鲜味。
小甜薯串 - $18
咬开绵密的薯蓉好香甜。
野菜䲞鱼稻庭乌冬 - $88
有少少昆布和香葱，奶白色的汤底以大量䲞鱼长时间熬成，非常鲜甜且充满营养，幼滑细腻稻庭乌冬吸满汤汁。
十胜红豆抹茶蕨饼
附送的餐后甜品，十胜红豆柔软又浓郁，有少少起沙感，同时烟韧的蕨饼有著醇香抹茶。
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