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2022-05-29
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周末天气不错，就下午出动去咗湾仔店食个铁板烧，记得预先订位，因为餐厅都好full放假就食豪一点，跟朋友点了一个$2580极上席前铁板烧，今次个餐仲送上澳洲龙虾或澳洲鲍鱼，我哋拣咗龙虾先上前菜沙律芝麻豆腐青瓜汁 ，酸咪咪好开胃，仲有新鲜肥美刺身三点，赤身、北寄贝同间白接下来一盒子装住萤光鱿鱼、微酸带甜蕃茄及浓厚芝麻豆腐到铁板了，厚厚嘅鲜带子，煎到2边金黄，再加入矜贵鱼子酱，咸香中带出带子鲜甜味法国鹅肝大大件够厚切，师父煎到焦香出哂鹅油，用上彩色小型汉堡包夹住食，咬落好肥美甘白，超级邪恶呢款他他用上牛油果、蟹肉及三文鱼籽，用咗厚脆饼配食，食落蟹肉好鲜甜，但又有三文鱼籽咸鲜，整体好夹我哋拣咗薄烧美国牛肉，牛肉大块铁板煎完放上香葱蒜片，牛肉都嫩入口又够惹味送嘅澳洲龙虾上场了，师傅即场起肉再铁板，煎到刚好熟够哂爽口弹牙，面头系煲煮过嘅虾汁，用嚟点龙虾食极鲜味最后有最爱嘅铁板炒饭，饭粒分明又足料再配上热辣辣龙虾头面豉汤最后有蜜糖多士及蕨饼，好满足完美嘅一餐
周末天气不错，就下午出动去咗湾仔店食个铁板烧，记得预先订位，因为餐厅都好full
放假就食豪一点，跟朋友点了一个$2580极上席前铁板烧，今次个餐仲送上澳洲龙虾或澳洲鲍鱼，我哋拣咗龙虾
先上前菜沙律芝麻豆腐青瓜汁 ，酸咪咪好开胃，仲有新鲜肥美刺身三点，赤身、北寄贝同间白
接下来一盒子装住萤光鱿鱼、微酸带甜蕃茄及浓厚芝麻豆腐
到铁板了，厚厚嘅鲜带子，煎到2边金黄，再加入矜贵鱼子酱，咸香中带出带子鲜甜味
法国鹅肝大大件够厚切，师父煎到焦香出哂鹅油，用上彩色小型汉堡包夹住食，咬落好肥美甘白，超级邪恶
呢款他他用上牛油果、蟹肉及三文鱼籽，用咗厚脆饼配食，食落蟹肉好鲜甜，但又有三文鱼籽咸鲜，整体好夹
我哋拣咗薄烧美国牛肉，牛肉大块铁板煎完放上香葱蒜片，牛肉都嫩入口又够惹味
送嘅澳洲龙虾上场了，师傅即场起肉再铁板，煎到刚好熟够哂爽口弹牙，面头系煲煮过嘅虾汁，用嚟点龙虾食极鲜味
最后有最爱嘅铁板炒饭，饭粒分明又足料
再配上热辣辣龙虾头面豉汤
最后有蜜糖多士及蕨饼，好满足完美嘅一餐
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