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2022-01-07
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见好多人都话呢间野伏伏地 但系见佢依然大排长龙👀所以𠮶日行开旺角就嚟咗食😌结果水准真系麻麻 所以就一直冇出post🥺不过有人话厨师嘅手势好飘忽 决定俾多次机会佢👍🏻.📌招牌灯笼卤味 汤底用咗台湾总店直送嘅秘传配方卤汤 加咗桂皮, 花椒, 甘草 十几种中药材🌿不过觉得系普通嘅卤水 咸咸地带微甜🤣水莲$18有惊喜 第一次食 口感好爽脆 有少少似发菜嘅味🥳大肠$12 好肥美软淋够入味😋杏鲍菇$12 厚厚一片好juicy🤤金针菇$11 同王子面$13 都好索汤 浓味之选😈不过王子面口感同味道就似杯面同福面🤭高丽菜$11 香菇$11 就正常🤔.📌人气爆浆葱抓蛋饼 $48食咗两次 今次加左芝士$6🧀第一次食冇咁多馅 今次卖相饱满靓仔左好多😍内馅拣咗芋泥肉松 个芋泥太甜 奶味都唔算浓 但口感好幼滑 有少少似杰身嘅忌廉🤣但系个人会钟意绵密同厚实少少🙈平时多数都系用手抓饼 呢到系用葱油饼🌱食落好脆又烟韧 仲好香口😝肉松同芋泥比例啱啱好 芝士就偏少 但可以拉丝😌面头个酱系败笔 个咸味同个蛋饼好唔夹😩.📌眷村怀旧排骨卤肉饭 $56今次个卖相都靓左好多 可能因为冇乜人?🤔排骨炸得好脆 不过但系偏干左啲 但就冇
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📌招牌灯笼卤味
汤底用咗台湾总店直送嘅秘传配方卤汤 加咗桂皮, 花椒, 甘草 十几种中药材🌿不过觉得系普通嘅卤水 咸咸地带微甜🤣水莲$18有惊喜 第一次食 口感好爽脆 有少少似发菜嘅味🥳大肠$12 好肥美软淋够入味😋杏鲍菇$12 厚厚一片好juicy🤤金针菇$11 同王子面$13 都好索汤 浓味之选😈不过王子面口感同味道就似杯面同福面🤭高丽菜$11 香菇$11 就正常🤔
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📌人气爆浆葱抓蛋饼 $48
食咗两次 今次加左芝士$6🧀第一次食冇咁多馅 今次卖相饱满靓仔左好多😍内馅拣咗芋泥肉松 个芋泥太甜 奶味都唔算浓 但口感好幼滑 有少少似杰身嘅忌廉🤣但系个人会钟意绵密同厚实少少🙈平时多数都系用手抓饼 呢到系用葱油饼🌱食落好脆又烟韧 仲好香口😝肉松同芋泥比例啱啱好 芝士就偏少 但可以拉丝😌面头个酱系败笔 个咸味同个蛋饼好唔夹😩
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📌眷村怀旧排骨卤肉饭 $56
今次个卖相都靓左好多 可能因为冇乜人?🤔排骨炸得好脆 不过但系偏干左啲 但就冇上次咁薄身🧐底下面仲有肉燥同酸菜 捞落饭食唔错😋肉燥半肥瘦猪肉粒同冬菇 味道都系偏咸左少少🤏🏻但捞埋个白饭就啱啱好😎几钟意佢个饭好干身粒粒分明 够咬口又有米香🍚
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