牛極 (雅怡居)

营业中

休息中

Certified Augus Beef牛肩排，食落肉嫩多汁，熟成程度自行烹调，肉质油脂恰当，口感厚肉，蒜片香脆，表面已预先铺有黑椒调味。自助吧，椰菜丝车厘茄沙律，蔬菜新鲜、爽脆，配以柚子沙拉汁、胡麻沙拉汁食用，味道更清爽带香；自家制面豉汤，味道正宗，加入左大量冬菇、豆腐、海带；珍珠米白饭，食落有咬口，配以芝麻紫菜粉食用，味道更香口；柠檬水，味道清香、微酸；酱汁配料，有三款，包括有自家制烧肉汁、蒜蓉、辛味烧汁，自家制烧肉汁味道浓香带甜，蒜蓉令牛肉嘅味道更突出，辛味烧汁味道偏咸带微辣；每枱枱面摆放左3种调味料，包括有喜玛拉亚山粉红岩盐、黑椒、烧烤牛扒调味料。