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2024-10-31
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-第二次去呢间酒吧，上次剩系试左呢度嘅酒，未试过佢地嘅野食🤔今次就试下龙虾同串烧，串烧每串$10起，系诺士佛台都算几抵食😏🦞香草蒜蓉牛油芝士焗龙虾 $178龙虾肉质弹牙、有膏，洒上炸到香脆嘅蒜蓉、浓淡得宜嘅芝士，碟边亦有XO酱及柠檬汁，有fusion菜感觉之余仲带出龙虾鲜味。🐔日本免治鸡肉棒 $20免治鸡肉打至嫩滑，混入软骨粒粒、黑椒，口感、味道层次丰富👍🏻🐔鸡软骨 $15外脆内爽口，富有弹性，双重香脆口感，以椒盐调味，佐酒一流。🐔鸡肝 $15烤至刚熟，口感绵密软嫩，配上日式烧汁，非常惹味😋🐟多春鱼 $10鱼皮烧得薄脆，鱼肉保留肉汁，只有盐稍作调味，无腥味。🍄鸡脾菇 $10睇起上黎有啲干身，实际保留大量水份，加上少量椒盐，味道清新。🍓Alice In Wonderland $148好适合女仔打卡💕cocktail由多种唔同元素组成，包括新鲜草莓、熊仔饼、Pocky、粟米片、乳酪等。酒底采用Tequila，酒味偏淡，整体偏甜、Creamy，易入口😍🍑Tailor made cocktail $128由Gin、桃酒、Prosecco，柠檬汁制成，酒味突出，同时桃味突出，口感清爽，满足到想饮
第二次去呢间酒吧，上次剩系试左呢度嘅酒，未试过佢地嘅野食🤔今次就试下龙虾同串烧，串烧每串$10起，系诺士佛台都算几抵食😏
🦞香草蒜蓉牛油芝士焗龙虾 $178
龙虾肉质弹牙、有膏，洒上炸到香脆嘅蒜蓉、浓淡得宜嘅芝士，碟边亦有XO酱及柠檬汁，有fusion菜感觉之余仲带出龙虾鲜味。
🐔日本免治鸡肉棒 $20
免治鸡肉打至嫩滑，混入软骨粒粒、黑椒，口感、味道层次丰富👍🏻
🐔鸡软骨 $15
外脆内爽口，富有弹性，双重香脆口感，以椒盐调味，佐酒一流。
🐔鸡肝 $15
烤至刚熟，口感绵密软嫩，配上日式烧汁，非常惹味😋
🐟多春鱼 $10
鱼皮烧得薄脆，鱼肉保留肉汁，只有盐稍作调味，无腥味。
🍄鸡脾菇 $10
睇起上黎有啲干身，实际保留大量水份，加上少量椒盐，味道清新。
🍓Alice In Wonderland $148
好适合女仔打卡💕cocktail由多种唔同元素组成，包括新鲜草莓、熊仔饼、Pocky、粟米片、乳酪等。酒底采用Tequila，酒味偏淡，整体偏甜、Creamy，易入口😍
🍑Tailor made cocktail $128
由Gin、桃酒、Prosecco，柠檬汁制成，酒味突出，同时桃味突出，口感清爽，满足到想饮甜酒又想酒味重嘅朋友😋
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