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2022-07-19
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虽然天气好热，但仍然阻止唔到我想打边炉嘅冲动～无谂过上年嘅同一日都系去呢间打边炉呢😆 呢间真系夏天打边炉首选～啲冷气劲足够，热辣辣打边炉都唔会流哂汗，而且仲有好味嘅冰冰送🥰我同朋友叫左一个鸳鸯锅～🤎台式古早沙嗲麻辣锅 $198超级浓味！沙嗲味真系劲出～但又唔会盖过啲麻辣味～而我地系叫左小辣嘅～所以真系唔会好辣，啱哂我呢啲唔系好食得辣嘅人🥰🤍蜂巢豆腐白汤锅 +$30都系好浓味嘅汤底，但就唔系好似沙嗲锅～佢系似猪骨汤但系属于偏养生嘅汤底，然后啲蜂巢豆腐索哂汤嘅精华，一咬落去啲汤汁就出哂黎～超级入味， 但又唔会油腻！入面仲有啲药材喺度，都几足料嫁～🐮极品安格斯肥牛（小）好igable嘅肥牛～ 可能因为系安格斯肥牛，所以真系食得出都几重牛味～而且好多雪花！牛脂分布都几平均～唔会太肥而且又有口感！🥰🖤🤍黑白柏叶拼 唔会话比大家听我系第一次食牛柏叶🤣 呢个真系超级超级爽口弹牙～浸左落沙嗲汤道真系无得弹～成旧都系沙嗲味，我觉得黎紧打边炉都会再叫呢样野食～🐷顶级梅花猪肉呢个我觉得有惊喜！🤩佢黎嘅时候系玫瑰花形，外观都唔错，但就可能雪得太耐，有啲难分开续块去渌～不过我自己觉得呢碟猪肉几好食因为佢唔系好似
🤎台式古早沙嗲麻辣锅 $198
超级浓味！沙嗲味真系劲出～但又唔会盖过啲麻辣味～而我地系叫左小辣嘅～所以真系唔会好辣，啱哂我呢啲唔系好食得辣嘅人🥰
🤍蜂巢豆腐白汤锅 +$30
都系好浓味嘅汤底，但就唔系好似沙嗲锅～佢系似猪骨汤但系属于偏养生嘅汤底，然后啲蜂巢豆腐索哂汤嘅精华，一咬落去啲汤汁就出哂黎～超级入味， 但又唔会油腻！入面仲有啲药材喺度，都几足料嫁～
🐮极品安格斯肥牛（小）
极品安格斯肥牛（小）
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好igable嘅肥牛～ 可能因为系安格斯肥牛，所以真系食得出都几重牛味～而且好多雪花！牛脂分布都几平均～唔会太肥而且又有口感！🥰
🖤🤍黑白柏叶拼
黑白柏叶拼
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唔会话比大家听我系第一次食牛柏叶🤣 呢个真系超级超级爽口弹牙～浸左落沙嗲汤道真系无得弹～成旧都系沙嗲味，我觉得黎紧打边炉都会再叫呢样野食～
🐷顶级梅花猪肉
顶级梅花猪肉
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呢个我觉得有惊喜！🤩佢黎嘅时候系玫瑰花形，外观都唔错，但就可能雪得太耐，有啲难分开续块去渌～不过我自己觉得呢碟猪肉几好食因为佢唔系好似𠮶啲好薄嘅黑豚肉片～佢系有啲厚度同埋质感好似猪颈肉😍（猪颈肉爱好者hereee🙋🏻♀️)同埋都好似猪颈肉味😆
👅顶级牛脷托
顶级牛脷托
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我觉得呢个都有牛味～不过安格斯肥牛嘅牛肉味会再重多少少～口感方面，都唔会太淋或者唔新鲜～
🐙黑松露墨鱼滑
都真系有黑松露味嘅～相信多啲就会更加正～而鱼滑嘅质感都够爽口弹牙🤩 中间仲会有啲墨鱼粒咁，所以口感都几丰富～
🥟创意午餐肉菜甫饺
真系好够创意🤣第一次食呢个combination 嘅饺子～牛餐肉馅都够结实～然后夹杂住啲菜甫喺中间，所以成个饺子都几有口感，而且菜甫味都几出，唔会太odd~
🧡流心咸蛋黄猪肉丸
流心咸蛋黄猪肉丸
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真系有流心嫁！😆个咸蛋黄馅真系一咬落去会爆浆咁爆出黎🤤成粒濑尿牛丸咁🤣所以咸蛋黄都几足料，食得出又系炒到起哂沙～之黎猪肉丸系超级弹牙𠮶种，所以我就overall都觉得唔错🥰
🥛🍧腐竹糖水沙冰/华田可力沙冰
上年第一次黎打边炉佢话送比我地𠮶阵已经觉得好特别同好好饮～好有腐竹味同一同埋劲似腐竹鸡蛋糖水嘅冰冰，系冇谂过咁好饮～不过佢今次送嘅就系华田可力沙冰，我自己觉得有少少似奶味重嘅朱古力沙冰，反而腐竹糖水沙冰比较出色同埋有惊喜，所以我地就再order左个腐竹糖水沙冰🤣
见我encore左就知呢间火锅店都算几高质啦～野食同汤底都几似台湾𠮶啲～环境都坐得舒服～对比其他火锅店嘅话，其实都几唔错嫁🥰
华田可力沙冰
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