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2023-12-29
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见到呢个劲足料爵士汤，又系去胡须佬私房菜嘅日子😋 以响螺头，鸡，花胶同哈蜜瓜煲成的爵士汤，呢度加入咗南瓜令个汤底色泽更加诱人~哈蜜瓜喺熬汤过程中融化，每一啖都清润芳甜。 基本每枱到必叫。黄金鱼皮鱿鱼,鱼皮脆鲜鱿爽。咸蛋好足料有满满蛋黄香，邪恶嘅美味。大良鲜奶龙虾，一味菜包含咗细滑嘅炒鲜奶同埋弹牙嘅龙虾肉。食落同时有海鲜嘅鲜甜加埋松子仁嘅香气~温和而唔抢~芋头炆鸭，觉得芋头先系个重点，软腍入味吸收咗鸭肉嘅精华,yum~盘龙鳝2食1- 豉汁蒸蟠龙鳝肉厚软嫩，鱼油味甘香无泥腥，鱼皮带胶质，豆豉酱浓而惹味，好好食2-蜜汁脆鳝球🍯鳝球炸到卜卜脆，炸粉不厚。食落口味偏甜好有蜜饯风味。加入合桃口感更加多元（两食比较个人觉得蒸嘅更加出色）金银蒜生焗桶蚝🦪用上砂锅上枱，热辣辣够晒镬气。桶蚝比浓浓嘅蒜香味包围，大只又够厚肉一啲都唔老，蚝味浓得嚟够鲜香，惹味开胃得很~鲍汁花胶仔炒饭见到都知道足料，姐姐会即场帮大家捞起，碗碗都有花胶唔洗争。花胶食落嫩滑。炒饭底香加埋啲鲍汁用嚟捞饭好滋味鲜虾浓鱼汤浸菜🥬食到好饱急需清一清。虾新鲜，菜浸咗汤更鲜甜。(埋单一人唔洗500，超値抵食）
见到呢个劲足料爵士汤，又系去胡须佬私房菜嘅日子😋 以响螺头，鸡，花胶同哈蜜瓜煲成的爵士汤，呢度加入咗南瓜令个汤底色泽更加诱人~
哈蜜瓜喺熬汤过程中融化，每一啖都清润芳甜。 基本每枱到必叫。
黄金鱼皮鱿鱼,鱼皮脆鲜鱿爽。咸蛋好足料有满满蛋黄香，邪恶嘅美味。
大良鲜奶龙虾，一味菜包含咗细滑嘅炒鲜奶同埋弹牙嘅龙虾肉。
食落同时有海鲜嘅鲜甜加埋松子仁嘅香气~温和而唔抢~
芋头炆鸭，觉得芋头先系个重点，软腍入味吸收咗鸭肉嘅精华,yum~盘龙鳝2食
1- 豉汁蒸蟠龙鳝肉厚软嫩，鱼油味甘香无泥腥，鱼皮带胶质，豆豉酱浓而惹味，好好食2-蜜汁脆鳝球🍯
鳝球炸到卜卜脆，炸粉不厚。食落口味偏甜好有蜜饯风味。加入合桃口感更加多元（两食比较个人觉得蒸嘅更加出色）金银蒜生焗桶蚝🦪
用上砂锅上枱，热辣辣够晒镬气。桶蚝比浓浓嘅蒜香味包围，大只又够厚肉一啲都唔老，蚝味浓得嚟够鲜香，惹味开胃得很~鲍汁花胶仔炒饭
见到都知道足料，姐姐会即场帮大家捞起，碗碗都有花胶唔洗争。花胶食落嫩滑。炒饭底香加埋啲鲍汁用嚟捞饭好滋味鲜虾浓鱼汤浸菜🥬
食到好饱急需清一清。虾新鲜，菜浸咗汤更鲜甜。(埋单一人唔洗500，超値抵食）
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