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2022-11-14
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男朋友来接收工，点名要食锅心海鲜火锅@seafood.sweet.hotpot🍲可能是吃完粥底火锅还未够喉🤤今次点了：肉蟹🦀餐（$218）和龙虾🦞餐 （$238）+每人酱料费$10 *两位合共消费$500,免+1🍲鸳鸯锅底：瑶柱萝卜猪骨锅+香浓沙嗲锅，一浓一淡黄金搭配(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)🫶🏻合共有以下7种海鲜：沙白：胀卜卜，鲜甜无沙，粒粒饱满肉蟹：啖啖肉，肉质鲜嫩龙虾：弹牙嫩滑，长过手掌鲍鱼：肉厚生猛，弹牙爽口，上枱仲郁坚信紧带子：一共四只，好鲜甜多宝鱼：爽滑不腥贵妃蚌：鲜甜弹牙，新鲜程度绝对有保证❤️(*ˉ︶ˉ*)另外，我们选了8种配料：自家制手打虾滑（加$9）、两份美国肥牛、滑鸡柳、皇帝菜、竹笙、自家制手打鸡滑、自家制白松露肉丸（加$5）整体来说，瑶柱萝卜猪骨锅味道较为清甜，适合配海鲜和菜吃。沙嗲锅非常惹味！ 推荐给重口味人士⁄(⁄ ⁄ ⁄ω⁄ ⁄ ⁄)⁄是煮任何东西都好好的味道！ 推荐滑鸡柳，真的很滑！ 白松露肉丸和鸡滑亦一试无妨！ 除了海鲜，牛肉的品质亦非常不错！美国肥牛色泽红润，非常新鲜，而且肉味浓郁！还有不得不提的自助小食区及酱料区！ 刚到时放了两款凉拌小食：凉拌青瓜🥒、凉拌雪耳。
今次点了：肉蟹🦀餐（$218）和龙虾🦞餐 （$238）+每人酱料费$10 *两位合共消费$500,免+1
🍲鸳鸯锅底：瑶柱萝卜猪骨锅+香浓沙嗲锅，一浓一淡黄金搭配(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
🫶🏻合共有以下7种海鲜：
沙白：胀卜卜，鲜甜无沙，粒粒饱满
肉蟹：啖啖肉，肉质鲜嫩
龙虾：弹牙嫩滑，长过手掌
鲍鱼：肉厚生猛，弹牙爽口，上枱仲郁坚信紧
带子：一共四只，好鲜甜
多宝鱼：爽滑不腥
贵妃蚌：鲜甜弹牙，
新鲜程度绝对有保证❤️
(*ˉ︶ˉ*)另外，我们选了8种配料：自家制手打虾滑（加$9）、两份美国肥牛、滑鸡柳、皇帝菜、竹笙、自家制手打鸡滑、自家制白松露肉丸（加$5）
整体来说，瑶柱萝卜猪骨锅味道较为清甜，适合配海鲜和菜吃。沙嗲锅非常惹味！ 推荐给重口味人士⁄(⁄ ⁄ ⁄ω⁄ ⁄ ⁄)⁄是煮任何东西都好好的味道！
推荐滑鸡柳，真的很滑！ 白松露肉丸和鸡滑亦一试无妨！ 除了海鲜，牛肉的品质亦非常不错！美国肥牛色泽红润，非常新鲜，而且肉味浓郁！
还有不得不提的自助小食区及酱料区！ 刚到时放了两款凉拌小食：凉拌青瓜🥒、凉拌雪耳。我个人10分喜欢吃青瓜，这里的调味刚刚好，我一个人解决了一大碟。(*ˉ︶ˉ*)到中后段，两款凉菜更换为：🥕泡菜萝卜、脆豆！ 想不到在短短一餐饭间，已经能够吃到四种不同的前菜。
这里还可以免费任取出前一丁、超力米粉、营多捞面。想推介大家一个吃出前一丁的新境界：用沙嗲汤底煮面3分钟，配上花生酱和干蒜🧄味道超乎你想像，是我的个人特调！
我们还点了一杯白桃特饮（$20），很清新解腻，我认为比罐装的可乐性价比更高！
其实，这个月我已是第二次吃观塘锅心了！我觉得除了海鲜有水准外，汤底亦非常不错，种类繁多，有辣有唔辣，任君选择！😋职员一如以往有礼貌，很快便清走吉碟和海鲜壳，餐厅环境宽阔，灯光通明，去油烟效果做得很不错，整间餐厅都没有油烟的味道，地面亦不会滑潺潺充满油渍。
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