牡蠣不如帰

营业中

休息中

大概两个星期前有来过此分店，当时都有写食评。今日想再食多次，于是决定一人食。到店时店内无其他客人，只有一位中年扎马尾戴眼镜女士，但她没有任何招呼，只顾著不停使用手机，更没有如上次光顾的时候送上水。然后我需要叫落order她才慢条斯理地来帮我下单。没有任何覆述，也没有任何推荐。我叫了一碗牡蛎白汤拉面和白松露牛舌饭。当时厨房应该是没有厨师，但该同事没有如实告知，反而是让我干等20分钟后过来问我是否要一碗拉面（但我落单时已明确告知，她也有回应）。25 分钟的时候，拉面终于到了，我随口问她一句「你有冇帮我落埋碗牛舌饭？」她居然答我「没有！」 请问这是一家日式拉面店会犯的错误吗？如细心留意CCTV， 可以见到该员工不停来回踱步及使用手提电话，直至我离开前，都没有奉上任何一杯水，或是有良好服务态度，和第一次光顾时相差甚远。食物味道佳，真的很好吃，但如此服务态度，绝对是「贴钱买难受」。