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2013-07-21
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唔试一兰, 走去佐敦食拉面 Champion....其实就即系一个专食拉面的 food court! 大概有8间铺度?唔记得了....听闻佢哋会定期斗高评分, 低分ge 会被out 换一间新的顶上, 亦无深究了...XXDD只知道 7月中 mega box 都会开!上openrice 望过下, 其实间间食评差唔几, 于是试咗呢两间, 分别系 <超男> 同 <博多一幸舍>..呢度有 d 特别, 每个人会俾张咭仔你记住你食过乜, 埋单就用佢找数! 而有得食ge 时侯o个个tag 亦会震, 近年几多food court 用呢只tag, 几方便........!!!!呢个系女朋友叫的猪骨汤底拉面! 试试个淡汤底, 虽话系猪骨汤面, 但系饮落好似有少少酱油味.....! 成个面配咗好多芽菜, 我谂系为咗口感爽口 d? 上网做咗少少research, 发觉原来呢种系叫"二郎系式拉面", 特点正系酱油味, 配以大量菜, 及徧重肥油..XDD 日本拉面有咁多变化, 今次学到野了!面条比较粗身, 听过目的系为咗有更大 surface area 去沾度d 汤汁! 由于我只系
上openrice 望过下, 其实间间食评差唔几, 于是试咗呢两间, 分别系 <超男> 同 <博多一幸舍>..呢度有 d 特别, 每个人会俾张咭仔你记住你食过乜, 埋单就用佢找数! 而有得食ge 时侯o个个tag 亦会震, 近年几多food court 用呢只tag, 几方便........!!!!
呢个系女朋友叫的猪骨汤底拉面! 试试个淡汤底, 虽话系猪骨汤面, 但系饮落好似有少少酱油味.....! 成个面配咗好多芽菜, 我谂系为咗口感爽口 d? 上网做咗少少research, 发觉原来呢种系叫"二郎系式拉面", 特点正系酱油味, 配以大量菜, 及徧重肥油..XDD 日本拉面有咁多变化, 今次学到野了!
面条比较粗身, 听过目的系为咗有更大 surface area 去沾度d 汤汁! 由于我只系食咗一啖的关系, 感觉都几特别, 面条够爽口, 捞埋酱油汤底几好食
很流心的糖心蛋, 本身蛋味好甜, 加上只蛋系卤过的, 味道几有层次!
总括嚟讲, 感觉比同场试的另一间好, 但如果以呢个价钱, 我觉得我哋可以食到一 d 更加好食的! 但如果钟意食拉面, 就一试无彷!
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