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2016-02-16
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是日带子洪郎的生活, 有点不同, 是跟几位朋友一同饮新年茶, 不用一个人照顾小晴晴, 方便得多. 再次回到国金轩, 这次享用的, 是一系列供应期只到2月22日的新春点心, 应应节, 也好.笑口常开 (蚝皇叉烧包) $63: 8.5分, 为小晴晴点选的菜式, 当然包括蚝皇叉烧包, 包身松软, 叉烧质感不会太实, 小晴晴吃得很满足呢.上汤浸时蔬 $160: 8.5分, 也来一客上汤浸菜心, 健康的选择给小晴晴. 菜心够鲜嫩, 上汤清甜, 我也忍不住吃了不少呢.恭喜发财 (鲍鱼发菜烧卖) $75: 8分, 新年常常听到的是恭喜发财, 当然, 信徒说的会是新年快乐, 不过吃恭喜发财就没有问题. 鲍鱼质感软稔, 底下的烧卖, 也分了少许给小晴晴吃呢.金龙献瑞 (金箔笋尖虾饺) $75: 8.5分, 有烧卖, 当然也有虾饺, 这客金龙献瑞, 虾饺皮够薄身, 虾肉新鲜爽口, 面头加入了金箔, 自是来得更加矜贵.万事胜意 (榆耳鲜竹卷肠粉) $80: 8分, 至于万事胜意, 有点像炸両的规格, 但就变成榆耳鲜竹卷, 比较清淡, 是平日比较少机会吃到的新春点心.大吉大利 (豉味大脷陈村粉排骨) $65:
笑口常开 (蚝皇叉烧包) $63: 8.5分, 为小晴晴点选的菜式, 当然包括蚝皇叉烧包, 包身松软, 叉烧质感不会太实, 小晴晴吃得很满足呢.
上汤浸时蔬 $160: 8.5分, 也来一客上汤浸菜心, 健康的选择给小晴晴. 菜心够鲜嫩, 上汤清甜, 我也忍不住吃了不少呢.
恭喜发财 (鲍鱼发菜烧卖) $75: 8分, 新年常常听到的是恭喜发财, 当然, 信徒说的会是新年快乐, 不过吃恭喜发财就没有问题. 鲍鱼质感软稔, 底下的烧卖, 也分了少许给小晴晴吃呢.
金龙献瑞 (金箔笋尖虾饺) $75: 8.5分, 有烧卖, 当然也有虾饺, 这客金龙献瑞, 虾饺皮够薄身, 虾肉新鲜爽口, 面头加入了金箔, 自是来得更加矜贵.
万事胜意 (榆耳鲜竹卷肠粉) $80: 8分, 至于万事胜意, 有点像炸両的规格, 但就变成榆耳鲜竹卷, 比较清淡, 是平日比较少机会吃到的新春点心.
大吉大利 (豉味大脷陈村粉排骨) $65: 8.5分, 继续下来的是大吉大利, 即是豉味大脷陈村粉排骨, 陈村粉吸收了豉汁的味道, 爽口而惹味, 排骨不算太肥, 也分了少许给小晴晴试试.
马到功成 (酥炸柠檬马蹄条) $70: 8.5分, 单看马到功成的名字, 是否能够猜到是甚么点心呢? 其实就是酥炸柠檬马蹄条, 炸得几香脆, 但不会太油腻, 马蹄清爽, 而加入了柠檬之后, 正好起了平衡的作用.
如鱼得水 (金汤蟹肉灌汤饺) $95: 8.5分, 一向很喜欢吃灌汤饺, 那就来客如鱼得水, 即是金汤蟹肉灌汤饺. 份量十足, 我一个人吃, 有点吃力呢. 饺身相当大, 内里有不少馅料, 蟹肉很鲜甜, 加上那口汤亦很清甜, 是令人满意的.
南瓜海鲜饭 $208: 8.5分, 除了点心, 亦选择了淀粉质的项目, 就是南瓜海鲜饭. 下了不少海鲜, 用料新鲜, 加入了南瓜, 自是来得甜美一点. 而炒饭炒得饭粒分明, 有镬气, 够干身, 是水准之作.
猴年旺旺 (香蕉奶皇包) $64: 8.5分, 甜品方面, 猴年旺旺是必吃之选. 以猴子作造型, 但内里的是香蕉及奶皇, 有心思的设计, 也委实没有吃过中式的香蕉包, 挺特别的组合. 包身松软, 香蕉跟奶皇甜美, 还是流心的, 当作是香蕉版的流心包吧.
金银满屋 (焗燕窝蛋挞) $68: 8.5分, 最后来的是金银满屋, 即是焗燕窝蛋挞. 蛋挞皮够酥化, 牛油香突出, 而面头的是燕窝, 新年, 吃得豪华一点, 对自己好一点吧.
国金轩在新春期间推出的点心, 有不少特色之选, 如香蕉奶皇包, 酥炸柠檬马蹄条, 以及榆耳鲜竹卷肠粉等等, 吃一顿丰富的点心来开始猴年, 真好. 吃完点心, 又是时候继续带小晴晴去玩乐了.
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