宴．鐡板燒 (亨環‧天后)

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五兄弟到天后寻找日式铁板烧铁板烧不少,日式铁板烧也不少,但可以欣赏到维港景色的日式铁板烧店就好少!五兄弟第一次外出用餐,就有幸品尝到如此具特色的天后隐藏宝物,实在荣幸至极。前菜是季节冲绳水云菜香煎鹅肝伴蓝莓酱肥美的鹅肝油脂十足，喜欢蓝莓酱的话亦可以轻轻沾上减低，油腻感，配合薄脆香口的多士相当美味!铁板野生大虎虾眼看师父华丽刀工将大虾切开，很有质素的师父~充满虾膏的虾头煎得好入味,而虾身更是精华所在,先吃原味，再用柠檬汁提升鲜味，最后加上神秘海鲜酱，完全感受到虎虾生猛又虎虎生威的画面~香草牛油帆立贝三文鱼子配牛油味的日本帆立贝,何不是极品?铁板银鳕鱼有时觉得啖啖肉的银鳕鱼比牛肉更为满足,因为铁板的做法将银鳕鱼油封,入口才散发其油脂!美国顶级牛肉肉质松软,边吃一口炸蒜和洋葱粒,带有浓烈的牛肉味!铁板炒饭配海带面豉汤画龙点晴的樱花虾将干身的铁板炒饭提升为上品!日式炒杂菜椰菜,萝卜丝和香菇,最后吃一些蔬菜也挺开心的~宴．鐡板烧Yan． Sashimi Teppanyaki天后电气道54号亨环天后24楼#鐡板烧 #Teppanyaki #宴 #天后 #亨环 #日式炒杂菜 #虎虾 #香煎鹅肝 #蓝