榮式燒雞扒 (已搬遷) 新店位置

六月二．热到西苑倾完一些事后，记得食友提及这里开了烧鸡扒专门店，见胃纳仲容得下一客碟头饭，试试即烧鸡扒也有趣。过了饭市，却未见人潮因此减退，外卖单依旧接个不停，厨房就只得三个厨师出菜，是写字楼区茶记特色，当然这里菜式又比一般茶记有特色，要了烧鸡扒拼猪颈肉伴葱油．港式豉油汁。问侍应要等几耐，道：「五分钟。」，以为靓妹吹水，但看看表，又真的唔洗五分钟就有得吃，以技术性计，效率比快餐店大国老麦高几班。流水作业的烧鸡扒，腌得够味松嫩，但皮唔够脆欠烧后产生的油甘，是五分钟的烧鸡必然定律，亦是预期中的味道，猪颈肉肉嫩玉白没有烤过的痕迹，至今都未想到是怎去处理的，味道是唔错的，当然再经烤炉处理会更惹味好吃。葱油是备定的，没热油葱怎会香？饭是湿腍腍的，似乎是饭桶太少Order太多的必然味道，味道是可以的，同样价钱比自己公司附近的茶记高几班，但太多的必然了，是次味道上只能给三分，有机会再来的话，一定会吩咐烧耐一点才上，鸡皮才会好吃。