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2020-09-20
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晚上相约了在旺角看医生的妈妈吃晚餐。 （爸爸当晚去上普通话课。）这间店 — 五季禅食是我一直想来光顾的。之前相约过大学的朋友来这里吃晚餐。那次约会，最后只有我和另一位朋友2人。所以，便改到靠近我们位置的地方吃晚餐。然后，一直也没有想起这个地方。 其实在花墟的外围。面向帝京酒店。不难找的。而且，我们回家也很方便。可以走到旺角东铁站乘坐59X回家。餐厅的座位不多。我们坐在靠近墙壁的那一边。只有2张2人餐桌。对面便是2张4人餐桌。养元珍菌煨面，$60。我们点了一碗来分享食用。面食只有这一款。主菜的选择不多，还有2款饺子，汤饺子和煎饺子。不过，饺子含五辛。所以，我们没有点选。原来附送菜脯。我觉得口感爽脆。妈妈则觉得硬。面条是粗的。咀嚼起来很有口感。白面条的质感颇软滑。配料有松茸、猴头菇、香菇和虫草花。味道比较咸。原来咸味来自花菇。我喝汤头的味道是清淡的。杂菌都煮得很软腍。三菇牛蒡素菜包，$20。我们点了2个。才知道包子很大。还想吃甜品呢。包子皮比较厚。但口感软绵。不会糊口。内馅有磨菇、草菇、冬菇和牛蒡。应该还有红萝卜。这个味道不会太咸。妈妈吃不下甜品。我点了1碗椰汁桃胶雪莲子西米露（$48）。
（爸爸当晚去上普通话课。）
这间店 — 五季禅食是我一直想来光顾的。
之前相约过大学的朋友来这里吃晚餐。
那次约会，最后只有我和另一位朋友2人。
所以，便改到靠近我们位置的地方吃晚餐。
然后，一直也没有想起这个地方。
其实在花墟的外围。
面向帝京酒店。
不难找的。
而且，我们回家也很方便。
可以走到旺角东铁站乘坐59X回家。
餐厅的座位不多。
我们坐在靠近墙壁的那一边。
只有2张2人餐桌。
对面便是2张4人餐桌。
养元珍菌煨面
$60
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养元珍菌煨面，$60。
我们点了一碗来分享食用。
面食只有这一款。
主菜的选择不多，还有2款饺子，汤饺子和煎饺子。
不过，饺子含五辛。
所以，我们没有点选。
养元珍菌煨面
$60
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原来附送菜脯。
我觉得口感爽脆。
妈妈则觉得硬。
养元珍菌煨面
$60
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面条是粗的。
咀嚼起来很有口感。
白面条的质感颇软滑。
配料有松茸、猴头菇、香菇和虫草花。
味道比较咸。
原来咸味来自花菇。
我喝汤头的味道是清淡的。
杂菌都煮得很软腍。
三菇牛蒡素菜包
$20
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三菇牛蒡素菜包，$20。
我们点了2个。
才知道包子很大。
还想吃甜品呢。
三菇牛蒡素菜包
$20
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包子皮比较厚。
但口感软绵。
不会糊口。
三菇牛蒡素菜包
$20
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内馅有磨菇、草菇、冬菇和牛蒡。
应该还有红萝卜。
这个味道不会太咸。
椰汁桃胶雪莲子西米露
$48
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妈妈吃不下甜品。
我点了1碗椰汁桃胶雪莲子西米露（$48）。
附送1杯清茶。
她吃了一点点。
椰汁桃胶雪莲子西米露
$48
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糖水的甜味不会太多。
加上有桃胶和雪莲子这些食材，感觉健康。
桃胶和雪莲子的口感相似。
所以分不出甚么是甚么。
都是滑溜和爽爽的。
西米煮得软腍。
椰汁口感幼滑。
细看之下，原来这间店是由健康工房经营的。
所以，主要售卖糖水和凉茶。
主菜便只有少量选择。
离开前，我还买了桑椹桑寄生莲子糖水（$42）、海带百合莲子绿豆沙（$35）和精研鲜土茯苓膏（$45）。
绿豆沙是买给爸爸的。
精研鲜土茯苓膏
$45
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其中一个原因要到这间餐厅光顾，是因为曾有媒体报导这精研鲜土茯苓膏。
（最后，我都是选了椰汁桃胶雪莲子西米露。
于是便买回家享用。）
精研鲜土茯苓膏
$45
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素食版的龟苓膏。
打开盖子会闻到凉茶的味道。
我第2天才吃。
将放在冰箱的土茯苓膏蒸热再吃。
精研鲜土茯苓膏
$45
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没有苦味。
像凉粉的味道。
所以，我添加了龙舌兰蜜。
精研鲜土茯苓膏
$45
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口感滑溜溜的。
成份有水、鲜土茯苓、凉粉草（怪不得有凉粉的味道）、大黄、生地、苍术、连翘、白鲜皮、荆芥、防风、当归、川木通、鸡骨草（这就是我闻到的凉茶味）、车前草、泽泻、甘草、生薏米和土茵陈。
（大部份我也不知道是甚么来的。
总之便是素食了。）
这杯容量有300克。
份量也多。
土茯苓膏具有护肝解毒、清热除湿的功效。
适合睡眠不足、有湿气的我食用。
除了这间餐厅外，健康工房各分店也有售以上的包子、糖水和土茯苓膏。
只是这里可以内用。
坐下来慢慢品尝。
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