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2020-07-12 223 浏览
Tower 535有很多新食肆今次去1楼五感六觉。叫了杂锦海鲜丼Assorted Sashimi with rice包汤,沙律同冷泡茶冷泡茶,很淡茶味的冷茶沙律,菜上加了沙律酸汁和紫菜加添了不小口感沙律的汁,不会太酸,酸味增强左食欲汤 • 相对味道很淡加太多水煮,令到汤的味增大大减淡不知道为何这味增汤会有点奇怪味道与一般的大大不同加了洋葱,萝卜,昆布和葱花应该先会有味增味,后有洋葱和萝卜的甜味总言言之这汤不好喝杂锦海鲜丼厨师已经先先把鱼生加了豉油的咸味所以可以直接吃,不用加豉油但习惯了点豉油所以都额外叫店员给豉油饭放多了点醋,鱼生很新鲜👍🏻👍🏻同时间给了一个汤来泡饭吃很喜欢茶渍饭,这个加了分跟鱼生饭也很夹但系汤就有点咸如果淡番小小就完美
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Tower 535有很多新食肆
今次去1楼五感六觉

叫了杂锦海鲜丼
Assorted Sashimi with rice
包汤,沙律同冷泡茶
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冷泡茶,很淡茶味的冷茶

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沙律,菜上加了沙律酸汁和紫菜
加添了不小口感
沙律的汁,不会太酸,酸味增强左食欲

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汤 • 相对味道很淡
加太多水煮,令到汤的味增大大减淡
不知道为何这味增汤会有点奇怪味道
与一般的大大不同
加了洋葱,萝卜,昆布和葱花
应该先会有味增味,后有洋葱和萝卜的甜味
总言言之这汤不好喝

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杂锦海鲜丼
厨师已经先先把鱼生加了豉油的咸味
所以可以直接吃,不用加豉油
但习惯了点豉油所以都额外叫店员给豉油
饭放多了点醋,鱼生很新鲜👍🏻👍🏻

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同时间给了一个汤来泡饭吃
很喜欢茶渍饭,这个加了分
跟鱼生饭也很夹
但系汤就有点咸
如果淡番小小就完美
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2020-06-06
用餐途径
堂食
人均消费
$150 (午餐)