影片
更多
2021-07-08
505 浏览
香格里拉集团的嘉里酒店拥有无敌海景，今次来到酒店的中菜厅《红糖》吃饭，坐在窗边位置看著大海景吃精致点心，非常写意😌红糖金鱼饺：美得说不出话来😍金鱼造型栩栩如生，还有碧绿的汤汁伴著，造型绝对100分~外皮虽然有点小厚，但连同汤汁一起吃味道却不错；馅料用上鳕鱼肉配搭榄菜，竟然出奇地match一品烧鹅酥：天鹅造型很精致，外层酥皮据说有约150折🤩酥皮松脆可口，烧鹅肉充满油香，必试松露鹅肝海鲜荔茸盒：本日最好吃的点心😋香酥的外层包著芋茸、松露、鹅肝馅料，松露味好香浓，炸芋茸够绵滑且完全不觉腻！香梨咸水角：咸水角金黄色的外皮够脆而不油腻，入面是满满的虾米、肉碎、菇菌等馅料，呈上时热辣辣，好吃原只鲍鱼烧卖：每粒烧卖上配一只鲍鱼，鲍鱼煮得软腍，烧卖猪肉肥瘦适中，正👍🏻碧绿带子肠粉：味道略淡，较为普通甜品拼盘：拼盘有青苹果菊花冻、奶黄小柑桔和琥珀合桃酥三款甜品；最喜欢青苹果菊花冻，微酸甜的青苹果配上清热的菊花，夏天吃一流😋奶黄小柑桔烟韧的外皮包著香浓的奶黄，甜而不腻；琥珀合桃酥馅料是莲蓉及朱古力，好特别的口感《红糖》📍红磡红鸾道38号香港嘉里酒店7楼
香格里拉集团的嘉里酒店拥有无敌海景，今次来到酒店的中菜厅《红糖》吃饭，坐在窗边位置看著大海景吃精致点心，非常写意😌
红糖金鱼饺：美得说不出话来😍金鱼造型栩栩如生，还有碧绿的汤汁伴著，造型绝对100分~外皮虽然有点小厚，但连同汤汁一起吃味道却不错；馅料用上鳕鱼肉配搭榄菜，竟然出奇地match
一品烧鹅酥：天鹅造型很精致，外层酥皮据说有约150折🤩酥皮松脆可口，烧鹅肉充满油香，必试
松露鹅肝海鲜荔茸盒：本日最好吃的点心😋香酥的外层包著芋茸、松露、鹅肝馅料，松露味好香浓，炸芋茸够绵滑且完全不觉腻！
香梨咸水角：咸水角金黄色的外皮够脆而不油腻，入面是满满的虾米、肉碎、菇菌等馅料，呈上时热辣辣，好吃
原只鲍鱼烧卖：每粒烧卖上配一只鲍鱼，鲍鱼煮得软腍，烧卖猪肉肥瘦适中，正👍🏻
碧绿带子肠粉：味道略淡，较为普通
甜品拼盘：拼盘有青苹果菊花冻、奶黄小柑桔和琥珀合桃酥三款甜品；最喜欢青苹果菊花冻，微酸甜的青苹果配上清热的菊花，夏天吃一流😋奶黄小柑桔烟韧的外皮包著香浓的奶黄，甜而不腻；琥珀合桃酥馅料是莲蓉及朱古力，好特别的口感
《红糖》
📍红磡红鸾道38号香港嘉里酒店7楼
张贴
