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2024-03-28
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好耐无去探索家酒店。今次去星航图咖啡厅医肚。今次点咗个$268四川菜宫保虾球加甜点$75芝士挞。个宫保虾球餐加$78配餐汤、热奶茶及雪糕。我本人食宫保鸡丁食得多，未食过四川菜有宫保虾球。职员Moon诚意推介。值得一试。个餐系有送餐服务。职员Keith & Moon系分批送每道菜去我张枱。服务水准一流。先上个开胃甘荀汤。汤底浓郁。清甜不腻。好饮。之后食主菜宫保虾球。虾球每个比例均等，数量有十数个。混入秘制酱汁，入口爽口弹牙，滋味无穷。一般宫保菜常用花生。但这道菜用既系腰果、番椒、红辣椒及西芹。腰果每粒都系完整。红辣椒切碎但不带种籽，好明显看出厨师有走种籽这项工序，厨师照顾到食客需要。番椒、西芹用最上等新鲜食材。混入白饭一齐食，新鲜爽口。最厉害之处是传统四川菜带麻辣。但这道菜只是微辣。适合小孩子食用。奶茶系用英式茶包。好饮。士多啤梨雪糕系用新鲜士多啤梨，混入雪糕一齐食。食到带有水果美味既雪糕。呢款雪糕，Movenpick & Haagen Dazs 都无新鲜士多啤梨水果做配料。芝士挞造型系Duffy & Friends 个Olu 概念。配合乐园个 Duffy & Friends 春日子题
宫保虾球套餐
$421
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好耐无去探索家酒店。今次去星航图咖啡厅医肚。今次点咗个$268四川菜宫保虾球加甜点$75芝士挞。个宫保虾球餐加$78配餐汤、热奶茶及雪糕。我本人食宫保鸡丁食得多，未食过四川菜有宫保虾球。职员Moon诚意推介。值得一试。个餐系有送餐服务。职员Keith & Moon系分批送每道菜去我张枱。服务水准一流。
甘荀汤
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宫保虾球
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宫保虾球
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白饭
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白饭
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先上个开胃甘荀汤。汤底浓郁。清甜不腻。好饮。之后食主菜宫保虾球。虾球每个比例均等，数量有十数个。混入秘制酱汁，入口爽口弹牙，滋味无穷。一般宫保菜常用花生。但这道菜用既系腰果、番椒、红辣椒及西芹。腰果每粒都系完整。红辣椒切碎但不带种籽，好明显看出厨师有走种籽这项工序，厨师照顾到食客需要。番椒、西芹用最上等新鲜食材。混入白饭一齐食，新鲜爽口。最厉害之处是传统四川菜带麻辣。但这道菜只是微辣。适合小孩子食用。奶茶系用英式茶包。好饮。
士多啤梨雪糕
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士多啤梨雪糕
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芝士挞
$75
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芝士挞
$75
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芝士挞
$75
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芝士挞 + 士多啤梨雪糕
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士多啤梨雪糕系用新鲜士多啤梨，混入雪糕一齐食。食到带有水果美味既雪糕。呢款雪糕，Movenpick & Haagen Dazs 都无新鲜士多啤梨水果做配料。芝士挞造型系Duffy & Friends 个Olu 概念。配合乐园个 Duffy & Friends 春日子题。芝士挞美味可口。两款甜品卖相满分。五星级酒店出品必属佳品。
食完个午餐，建议可以行下商品店，选购最新 Duffy & Friends春日系列。如有时间，沿着海边漫步去迪欣湖。带小朋友放电、拍家庭照、拍婚纱照或拍拖好去处。
题外话/补充资料：
一般宫保菜常用花生。但这道菜用既系腰果、番椒、红辣椒及西芹。腰果每粒都系完整。红辣椒切碎但不带种籽，好明显看出厨师有走种籽这项工序。个套餐份量可供两人食用。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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