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2018-09-08
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铺面细细，曾任五星级酒店大厨的功架不容忽视，每道菜的分量和质素绝对对得住个价钱。平时餐厅的水都浸有柠檬和薄荷叶，这里的水浸的，除了薄荷叶，还有士多啤梨，选择比较特别，但喜欢士多啤梨的我表示，很不错。酸酸味味，十分开胃，新鲜橙和柠檬打成的泡泡对胃部没有半点负担，用清新的口腔期待主菜。新鲜生菜脆卜卜，其他食材也十分新鲜，芝士刨得很薄但依然香味十足，微酸的酱汁分量刚刚好，又一开胃之选。很细心的牛油花，不用跟硬邦邦的牛油搏斗，感觉真好，而我更喜爱Honey Mustard配面包的味道，感觉是厨师自制的芝士被烤得香脆忌廉菠菜夹起时有拉丝效果，丰盈的口感，芝士和忌廉的香味在口中爆发，我第一次发现自己这么喜欢吃菠菜超级好味!! 无论多饱都吃得下!! 肉质鲜嫩，牛味香浓，连著脂肪的地方香味更加浓郁。配上特制的香草忌廉酱汁后，顿时充满异国风情香料味十分浓厚，不会到喉不到肺，一次过满足两种味觉享受，正过出奇蛋。旁边的豆角起了很大作用，清淡鲜甜，洽好作为转换味觉之用。露荀也煮得鲜甜多汁，可见配菜质素也十分到家枱枱都点汉堡包，很受欢迎呀真心做到英国吃到的感觉。面包的质素很高，外皮香脆内里松软，BBQ Sauc
铺面细细，曾任五星级酒店大厨的功架不容忽视，每道菜的分量和质素绝对对得住个价钱。平时餐厅的水都浸有柠檬和薄荷叶，这里的水浸的，除了薄荷叶，还有士多啤梨，选择比较特别，但喜欢士多啤梨的我表示，很不错。
橙味柠檬泡泡
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酸酸味味，十分开胃，新鲜橙和柠檬打成的泡泡对胃部没有半点负担，用清新的口腔期待主菜。
凯撒沙律
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新鲜生菜脆卜卜，其他食材也十分新鲜，芝士刨得很薄但依然香味十足，微酸的酱汁分量刚刚好，又一开胃之选。
面包配牛油花+Honey Mustard
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很细心的牛油花，不用跟硬邦邦的牛油搏斗，感觉真好，而我更喜爱Honey Mustard配面包的味道，感觉是厨师自制的
芝士忌廉菠菜
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芝士被烤得香脆忌廉菠菜夹起时有拉丝效果，丰盈的口感，芝士和忌廉的香味在口中爆发，我第一次发现自己这么喜欢吃菠菜
(极佳级)肉眼排10oz
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超级好味!! 无论多饱都吃得下!! 肉质鲜嫩，牛味香浓，连著脂肪的地方香味更加浓郁。配上特制的香草忌廉酱汁后，顿时充满异国风情香料味十分浓厚，不会到喉不到肺，一次过满足两种味觉享受，正过出奇蛋。旁边的豆角起了很大作用，清淡鲜甜，洽好作为转换味觉之用。露荀也煮得鲜甜多汁，可见配菜质素也十分到家
1987's 热溶芝士和牛牛肉汉堡
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枱枱都点汉堡包，很受欢迎呀真心做到英国吃到的感觉。面包的质素很高，外皮香脆内里松软，BBQ Sauce的味道其实很突出，汉堡的肉味有点儿出不来。香港好吃的粗薯条很难找，这个薯仔香味很重，非常新鲜，外脆内软。Pickles和caramelized onion放在旁边，照顾到吃或不吃的人
法式焦糖炖蛋
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完全被分量overwhelmed, 是法国的味道! 底下有云尼拿籽，很正宗的做法，唯一美中不足是中间未雪实，有点流质，晚上来吃应该不会有这个问题，但整体十分好吃!
Hot Cappuccino
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面头的朱古力酱有点甜，但咖啡香味太诱人 吃完非常满足的一餐后，一杯咖啡可以把饱腻感冲淡一点
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