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2017-09-21
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每趟去到骆驼漆闲逛，都会路经这小店....名义上这儿卖的是冻肉酱油等的食材店，但若您是识途老马的话，誓必一定知道这儿的名物 ---- 新鲜即席包制的100%鹿儿岛黑豚肉饺子....曾试过外卖一些回家打边炉，皮厚薄适中肉饀软嫩多汁，非常美味....经常看到许多人不嫌地方浅窄就坐于折台椅上堂食饺子。前阵子太太独个儿来试，吃过后直竖拇指大赞，而且更说可以从冰箱选些扒来即席堂煎来吃....有了这样的引因，那就没有不光顾的理由了....饺子除了可叫大或小份之外还有厚与薄皮之分，十分细心。而且最重要是价格公道....各来大与小各一份双并饺。我个人是较喜欢有爽脆白菜碎在内作饀的，而太太则一向对有独特香气的韭菜馅情有独钟。不过两有皆有同一共通点，那便是肉饀皆非常juicy而皮不黏口俐落，是高水平的出品....更让我更有惊喜的，便是老板娘的热心与热情。先是饺子上桌后详细介绍它的吃法及醮酱 (尽管最爱的吃法是甚么也不醮，净食其原味可也)；接著又详尽介绍她卖的各款扒类。最后她推荐我们吃这一小块鹿儿岛黑豚猪脢片....肉可惜带少许筋，有部份比较难咬得到，不过整体上还是算多汁的。在此谢过她的推介了....热情的
名义上这儿卖的是冻肉酱油等的食材店，但若您是识途老马的话，誓必一定知道这儿的名物 ---- 新鲜即席包制的100%鹿儿岛黑豚肉饺子....
曾试过外卖一些回家打边炉，皮厚薄适中肉饀软嫩多汁，非常美味....
经常看到许多人不嫌地方浅窄就坐于折台椅上堂食饺子。前阵子太太独个儿来试，吃过后直竖拇指大赞，而且更说可以从冰箱选些扒来即席堂煎来吃....有了这样的引因，那就没有不光顾的理由了....
饺子除了可叫大或小份之外还有厚与薄皮之分，十分细心。而且最重要是价格公道....
各来大与小各一份双并饺。我个人是较喜欢有爽脆白菜碎在内作饀的，而太太则一向对有独特香气的韭菜馅情有独钟。不过两有皆有同一共通点，那便是肉饀皆非常juicy而皮不黏口俐落，是高水平的出品....
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更让我更有惊喜的，便是老板娘的热心与热情。先是饺子上桌后详细介绍它的吃法及醮酱 (尽管最爱的吃法是甚么也不醮，净食其原味可也)；接著又详尽介绍她卖的各款扒类。最后她推荐我们吃这一小块鹿儿岛黑豚猪脢片....
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肉可惜带少许筋，有部份比较难咬得到，不过整体上还是算多汁的。在此谢过她的推介了....
热情的她更给了好几片白灼黑豚片我们试。肉嫩没膻味原汤化原食，好吃....
在这般小舖竟能享受如斯贴心的service，真有惊喜，是之前全没料得到....
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