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2017-03-21
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呢排终于唔哂OT 当然即刻约闺蜜放工行街食饭啦血拼前闺蜜带我去左一间叫豚熏既拉面铺铺头门口细细 真系一个唔觉意都会走漏眼见到门口餐牌既选择都唔多 大约5-6款到入到去全部都系吧枱 大约10-12个位到环境细细 但装修都好窝心唔觉真系差啲以为自己去左转日本食拉面港女通常见到啲咩咩限定都会忍唔著所以就叫左两个限定拉面再加两款小食happy share~1/烟熏牛舌 （HKD 98)烧牛舌小编就真系食唔少 但烟熏都真系第一次食配料方面都十分丰富 有菠菜 大量粟米粒 木耳加左啲蔬菜令成个感觉没咁济 ～簿切牛舌十分出色 带有淡淡的熏香味火候掌控十分佳 不会过熟 十分嫩口！画龙点睛之处系炸香的簿蒜片 与牛舌十分match!2/ 北海道松叶蟹脚拉面 （HKD 178)绝对唔系扮哂蟹既蟹肉 系真材实料既蟹肉十分鲜味 肉质弹牙 正！宝物沉归底 底下有成六七只蚬 总评：面质方面- 同友人都拣左粗面同软硬度拣左中- 面的挂汤能力十足 - 质感十分爽身同弹牙汤底方面：- 同友人都拣左豚骨汤底- 汤底方面唔算特别浓- 所以油腻感较少- 岩哂唔中意食济感觉既我- 一啖面一啖汤刚刚好最后 仲加配左两款小食 质素都唔
血拼前闺蜜带我去左一间叫豚熏既拉面铺
铺头门口细细 真系一个唔觉意都会走漏眼
见到门口餐牌既选择都唔多 大约5-6款到
入到去全部都系吧枱 大约10-12个位到环境细细 但装修都好窝心
唔觉真系差啲以为自己去左转日本食拉面
港女通常见到啲咩咩限定都会忍唔著
所以就叫左两个限定拉面再加两款小食happy share~
1/烟熏牛舌 （HKD 98)
烧牛舌小编就真系食唔少 但烟熏都真系第一次食
配料方面都十分丰富 有菠菜 大量粟米粒 木耳加左啲蔬菜令成个感觉没咁济 ～
簿切牛舌十分出色 带有淡淡的熏香味火候掌控十分佳 不会过熟 十分嫩口！
画龙点睛之处系炸香的簿蒜片 与牛舌十分match!
2/ 北海道松叶蟹脚拉面 （HKD 178)
绝对唔系扮哂蟹既蟹肉 系真材实料既蟹肉十分鲜味 肉质弹牙 正！
宝物沉归底 底下有成六七只蚬 总评：
面质方面
- 同友人都拣左粗面同软硬度拣左中
- 面的挂汤能力十足
- 质感十分爽身同弹牙
汤底方面：
- 同友人都拣左豚骨汤底
- 汤底方面唔算特别浓
- 所以油腻感较少
- 岩哂唔中意食济感觉既我
- 一啖面一啖汤刚刚好
最后 仲加配左两款小食 质素都唔错 1/ 煎饺子 （HKD 38)
特调酱汁very good!2/ 胡麻菠菜
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