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2019-06-13
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衬住平日放假人少少，决定去试下Rosewood既餐厅。今次去左Holt's Cafe食午餐，如果唔系搭车去到大门口，其实要行过去都几远下，第一次去又揾唔到个酒店门口㖞，行左少少冤枉路。终于黎到酒店大堂，话就话间餐厅喺2楼，其实大堂𠮶层已经系2楼，唔使搭电梯嫁。去到餐厅个边，好华丽呀！左手边系食cake既餐厅，右手边入就系Holt's Cafe！有Set Lunch的，前菜我地要哂2款试下，主菜我要左Risotto，朋友要左牛腩。奇怪地我发现有好多人都叫A La Cart menu上既单品而非个个都叫会Set Lunch，唔通散叫个啲好食啲🤔？呢间系食多国菜既普通餐厅，绝对唔系fine dining！有中式点心，海南鸡饭，越南汤河，叉鸡饭，炸鱼薯条，汉堡包etc.真系咩都有。Setting都偏向中式，因为枱上嘅酱料系豉油，浙醋同豆瓣酱。叫咗set lunch，会有餐前面包，面包系热嘅，不过2个包都好普通，牛油应该只系unsalted，都系普通野，面包个底仲㶶咗少少添....有少少失望。呢碗系是日餐汤👇🏻个名大概系海参鲍鱼羹，我作嘅，因为服务员都介绍唔到佢个名系咩。入口充满好香既冬菇味，有
终于黎到酒店大堂，话就话间餐厅喺2楼，其实大堂𠮶层已经系2楼，唔使搭电梯嫁。
去到餐厅个边，好华丽呀！左手边系食cake既餐厅，右手边入就系Holt's Cafe！
有Set Lunch的，前菜我地要哂2款试下，主菜我要左Risotto，朋友要左牛腩。
奇怪地我发现有好多人都叫A La Cart menu上既单品而非个个都叫会Set Lunch，唔通散叫个啲好食啲🤔？
呢间系食多国菜既普通餐厅，绝对唔系fine dining！有中式点心，海南鸡饭，越南汤河，叉鸡饭，炸鱼薯条，汉堡包etc.真系咩都有。
Setting都偏向中式，因为枱上嘅酱料系豉油，浙醋同豆瓣酱。
叫咗set lunch，会有餐前面包，面包系热嘅，不过2个包都好普通，牛油应该只系unsalted，都系普通野，面包个底仲㶶咗少少添....有少少失望。
餐前面包
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餐前面包
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呢碗系是日餐汤👇🏻个名大概系海参鲍鱼羹，我作嘅，因为服务员都介绍唔到佢个名系咩。入口充满好香既冬菇味，有海参，鲍鱼丝，金菇，好似仲有啲鸡丝，同豆腐丝，用料名贵同十足，味道又好，成餐最有惊喜系佢！
海参鲍鱼羹
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另一款前菜系香煎日本带子沙律配松露醋👇🏻一啲都唔细碟，带子都有三大粒，好欣赏佢份量好足！但个dressing偏向橙味（橙色一点点个啲系橙皮刨丝），唔多觉松露醋味。
香煎带子沙律配松露醋
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主菜有姫松茸芝士意大利饭👇🏻卖相好吸引，个汁芝士同蘑菇味够哂浓，好味！不过食咗半碟开始觉得咸.....
姫松茸芝士意大利饭
$290
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香烤阿根廷牛腩👇🏻配菜有芦笋粒，薯仔，烟肉，蕃茄，味道系中式风味嘅，牛肉上面𠮶堆系花生蒜蓉同芫茜，呢个配搭好特别，正常好味，不失不过。
香烤阿根廷牛腩
$320
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我地试咗一个甜品：香芒布甸👇🏻
配有芝麻饼同芒果酱，唔差嘅，但唔系我心目中最好味嘅芒果布甸。芝麻饼好香口，好似食紧煎堆咁。
香芒布甸
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