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2018-09-04
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贵为米芝莲一星餐厅，见出左粮黎潮正！今次拣左洲际酒店的扒房，贪交通方便，仲有三小时免费泊车！又可以望到维多利亚海景，念起已经开心。Intercontinental 的扒房，餐厅供应美国农业部认证的顶级牛肉和A5和牛，加上独特的木炭烤炉烤制，配上自家制岩盐和好多款芥辣，让你重新定义「据扒」。..1️⃣Starter - salad bar / lobster bi Lobster BisqueTruffle GrissiniSignature的salad bar 单点都要$350一位。沙律种类非常多，而且refill得好多。必试是自家烟三文鱼，好香烟熏味。另外沙律菜同配料令人眼花撩乱，又新鲜。不愧为signature! 我都encore左两次沙律，都够七成饱！2️⃣Main Course - USDA Tenderloin (6oz) / USDA Rib Eye (12oz) / Jumbo King Prawns (14oz)3️⃣Dessert - Signature Dessert SamplerApple Crumble 好有牛油香，而心太软焗得恰到好处！一赞！总结是肉质是100分完美，不
贵为米芝莲一星餐厅，见出左粮黎潮正！今次拣左洲际酒店的扒房，贪交通方便，仲有三小时免费泊车！
又可以望到维多利亚海景，念起已经开心。
Intercontinental 的扒房，餐厅供应美国农业部认证的顶级牛肉和A5和牛，加上独特的木炭烤炉烤制，配上自家制岩盐和好多款芥辣，让你重新定义「据扒」。.
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1️⃣Starter - salad bar / lobster bi Lobster Bisque
Truffle Grissini
Signature的salad bar 单点都要$350一位。沙律种类非常多，而且refill得好多。必试是自家烟三文鱼，好香烟熏味。另外沙律菜同配料令人眼花撩乱，又新鲜。不愧为signature! 我都encore左两次沙律，都够七成饱！
2️⃣Main Course - USDA Tenderloin (6oz) / USDA Rib Eye (12oz) / Jumbo King Prawns (14oz)[Served with Mashed Potatoes and Assorted Vegetables]
3️⃣Dessert - Signature Dessert SamplerApple Crumble 好有牛油香，而心太软焗得恰到好处！一赞！
总结是肉质是100分完美，不用太大力都切到。最impressed系侍应的服务态度非常专业，在上牛扒时奉上十把刀，比你选择啱心水和手感比你享用优势的牛扒。牛扒的质素好高，肉汁香浓，而且好鲜嫩。叫medium rare都不会overcook! 加上自家制的薯蓉好creamy! 其实间中都要对自已好d，下次一定要再黎。
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