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2021-07-16
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The Tai Pan (The Murray)+ 西式+扒房+酒店餐厅🏠overall/环境/ 服务:+ 作为酒店嘅餐厅 环境当然有保证 落地大玻璃 等自然光可以射入嚟 采光度几好 大部分餐厅 用品 都系用返Murray 嘅配色 白色配合少少金色做点缀 高雅大方嘅感觉+ 服务方面 员工都好主动同有礼貌 会主动留意你嘅需要 见你太晒 会自动波去落一落帘 帮手影吓相咁+ 晚餐 系食三道菜 不过有样唔系太好 多数waiter 上完菜就走咗 我觉得起码讲一两句 介绍下D菜……. 同埋部分员工唔系太清楚菜式…… 问佢系乜酱 errrr咗阵答一句海鲜酱就走咗…. 不过后尾都有翻嚟 讲翻系咩酱如果可以讲句「我问一问厨房 等等话你听」就更加好✳️ staycation 套餐 $26xx 包下午茶, 早餐，晚餐晚餐‼️ seafood tower 好食指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️打卡指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️大份指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️抵食指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️✅ 前菜就fix 咗冇得拣 一定系seafood tower~ 有熟虾、生蚝、青口、螺✅ 配咗只「海鲜酱」好老实 虽然侍应走翻嚟解释过系乜酱 但真系太细声 听唔到….. 只酱酸
The Tai Pan (The Murray)
+ 西式
+扒房
+酒店餐厅
🏠overall/环境/ 服务:
+ 作为酒店嘅餐厅 环境当然有保证 落地大玻璃 等自然光可以射入嚟 采光度几好 大部分餐厅 用品 都系用返Murray 嘅配色 白色配合少少金色做点缀 高雅大方嘅感觉
+ 服务方面 员工都好主动同有礼貌 会主动留意你嘅需要 见你太晒 会自动波去落一落帘 帮手影吓相咁
+ 晚餐 系食三道菜 不过有样唔系太好 多数waiter 上完菜就走咗 我觉得起码讲一两句 介绍下D菜……. 同埋部分员工唔系太清楚菜式…… 问佢系乜酱 errrr咗阵答一句海鲜酱就走咗…. 不过后尾都有翻嚟 讲翻系咩酱如果可以讲句「我问一问厨房 等等话你听」就更加好
✳️ staycation 套餐 $26xx 包下午茶, 早餐，晚餐
晚餐
‼️ seafood tower
好食指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
打卡指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
大份指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
抵食指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
✅ 前菜就fix 咗冇得拣 一定系seafood tower~ 有熟虾、生蚝、青口、螺
✅ 配咗只「海鲜酱」好老实 虽然侍应走翻嚟解释过系乜酱 但真系太细声 听唔到….. 只酱酸酸地 几开胃 不过我钟意食原味多啲
✅ 生蚝细只D 海水味唔算好重 几creamy aftertaste 好强
✅虾同螺正正常常 青口大大只 淡淡海水味几好食
‼️ surf and turf
好食指数：⭐️⭐️⭐️⭐️
打卡指数：⭐️⭐️⭐️⭐️
大份指数：⭐️⭐️⭐️⭐️
抵食指数：⭐️⭐️⭐️⭐️
✅ 牛横膈膜中心肉 同龙虾嘅组合
✅ 龙虾唔系弹牙果款 比较软 不过龙虾味好浓 一半开边 好容易抽哂D肉出嚟 好方便
✅ hanger steak 就生熟控制几好 唔会太韧 肉味几浓
‼️Sustainable snapper
好食指数：⭐️⭐️⭐️
打卡指数：⭐️⭐️⭐️⭐️
大份指数：⭐️⭐️⭐️⭐️
抵食指数：⭐️⭐️⭐️⭐️
✅ 我就自己叫咗snapper 不过就唔系好识欣赏 我个人觉得snapper 太嚡口 就算加咗椰子嘅foam 都麻麻地
✅ 菠菜苗 都几嫩口
‼️ Dark chocolate and hazelnut tart
好食指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
打卡指数：⭐️⭐️⭐️⭐️
大份指数：⭐️⭐️⭐️⭐️
抵食指数：⭐️⭐️⭐️⭐️
✅ 呢个几好食 朱古力味极度浓 唔太甜 配合柚子gel 调味偏酸 可以中和翻个tart 嘅甜味 系几好嘅配合
✅ 酒店知道系anniversary 都加翻个anniversary 牌 仲几好食 几窝心
📍 中环红棉路22号The Murray, Hong Kong酒店花园楼层
Garden/F, The Murray, Hong Kong, a Niccolo Hotel, 22 Cotton Tree Drive, Central
⏰ 星期一至五
12:00 - 14:30
18:30 - 22:30
星期六至日
12:15 - 14:30
18:30 - 22:30
☎️ 电话号码 31418888
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