Thirty First of May (已結業)

再次相约住在荃湾的朋友晚膳，今次他约我去的是一间位于大霸街的西餐厅，他说曾经路经附近，好想入去一试，所以约我一齐，既然想就要去试了。餐厅位于街角，门面装饰简洁，以落地木框玻璃门窗做间隔，由于装修还很新，颜色配衬得宜，室外还有些吧枱，给人舒适写意的感觉。店内的装饰也简单得来特别，两个大小圆形的灯仿似地球与月亮，另一个有如鸟笼般内有水晶灯，墙上就以酒瓶作为装饰。我们点了一个套餐，包括头盘的新鲜时令青口煲、餐汤要黑松露野菌忌廉汤、饭或意粉就要了南瓜蟹肉意大利饭、主菜要的是美国顶级安格斯西冷牛扒(10oz.)，与及一杯咖啡、一杯热柠水。新鲜时令青口煲每人也有五只青口，配有很多小蕃茄及洒上些香草配蕃茄汁，味道鲜美腍滑。另外还附有两片多士。餐汤的黑松露野菌忌廉汤，黑松露香味浓郁，忌廉汤不稀不稠，内有很多野菌粒，倍添口感。随汤附有蛋黄酱配多士。南瓜蟹肉意大利饭的饭略为湿，因加入了南瓜而呈黄色，亦加上了一些葱花。蟹肉拆了后炒得干身，放在饭面上香气四溢，一湿一干，互相衬托。主菜的美国顶级安格斯西冷牛扒(10oz.)，我们要五成熟，美中不足是来到的却足有七成熟。牛扒大块得来肥肉不太多，除了略嫌熟了一点外，