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2022-12-21
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冇谂过一间文青Cafe，睇落唔算大间，但五脏俱全，又有中式又有西式选择。见到黄金鸡柳，一定有咸蛋黄，已经吸引到我！食落去咸蛋黄炒得好入味，感觉有少少咸蛋黄起沙起泡嘅效果，绝对系因为炒嘅时间拿捏得好。加上，鸡柳外皮都好脆口，鸡柳肉质都好嫩，值得再食！小食已经咁好食，而主食叫咗个三文鱼大虾粉红汁意粉。见到三文鱼粒粒都唔细旧，而大虾成旧剥壳，虾尾都剥埋，真系好细心～虽然三文鱼唔算好入味，但系值得一赞系大虾好滑身，有返咁上下质素嘅虾～成碟意粉啲汁都好够，意粉烹调时间刚好，加上少少蕃茄仔点缀，更开胃！睇Menu已经比咕噜肉定食吸引咗，上菜𠮶阵果然冇令我失望！大大嚿咕噜肉，见到甜酸酱铺满喺咕噜肉到，咬落去仲要系脆口。呢啲真系要趁热食，冻左咕噜肉嘅皮同肉就会容易啲分离，口感会打左折扣～另外，小食有麻辣莲藕同云耳，唔好睇小细细盘嘅配菜，腌制得几好食，搞到我全部食晒，绝对有花过心思去烹调同处理甜品叫焦糖香蕉配朱古力雪糕窝夫，卖相好吸睛。窝夫唔系脆口个款，同埋都唔会有特别味道系内涵，相对普通。不过佢有雪糕同埋焦糖香蕉仲有咖啡果冻做个小配搭，系一个唔错嘅配搭。最后两杯饮品，都系热呼呼嘅奶类特饮，分别系热焦糖
冇谂过一间文青Cafe，睇落唔算大间，但五脏俱全，又有中式又有西式选择。
见到黄金鸡柳，一定有咸蛋黄，已经吸引到我！食落去咸蛋黄炒得好入味，感觉有少少咸蛋黄起沙起泡嘅效果，绝对系因为炒嘅时间拿捏得好。加上，鸡柳外皮都好脆口，鸡柳肉质都好嫩，值得再食！
小食已经咁好食，而主食叫咗个三文鱼大虾粉红汁意粉。见到三文鱼粒粒都唔细旧，而大虾成旧剥壳，虾尾都剥埋，真系好细心～虽然三文鱼唔算好入味，但系值得一赞系大虾好滑身，有返咁上下质素嘅虾～成碟意粉啲汁都好够，意粉烹调时间刚好，加上少少蕃茄仔点缀，更开胃！
睇Menu已经比咕噜肉定食吸引咗，上菜𠮶阵果然冇令我失望！大大嚿咕噜肉，见到甜酸酱铺满喺咕噜肉到，咬落去仲要系脆口。呢啲真系要趁热食，冻左咕噜肉嘅皮同肉就会容易啲分离，口感会打左折扣～另外，小食有麻辣莲藕同云耳，唔好睇小细细盘嘅配菜，腌制得几好食，搞到我全部食晒，绝对有花过心思去烹调同处理
甜品叫焦糖香蕉配朱古力雪糕窝夫，卖相好吸睛。窝夫唔系脆口个款，同埋都唔会有特别味道系内涵，相对普通。不过佢有雪糕同埋焦糖香蕉仲有咖啡果冻做个小配搭，系一个唔错嘅配搭。
最后两杯饮品，都系热呼呼嘅奶类特饮，分别系热焦糖朱古力同抹茶鲜奶。而家寒冷嘅天气，再饮完呢杯野饮，感觉好温暖，味道令人叫甜入心！
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