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2023-04-22
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那夜六时 我搭上了往太和的东铁线 一行二人去太和邨附近觅食探店😗 呢个地方有啲似荃湾嘅路德围 系可以行几步 正餐 小食 糖水 一take过搞掂嘅节奏🙂 兜左个圈 最后拣左呢间串烧店 "芝加哥串烧酒场" 贪佢环境够开扬 可以轻松食 零负担😗入到去睇埋个menu先发觉酒场只系佢嘅网名 酒库先系真身！唔同口味既手工啤 生啤 🍺 Sake🍶 Whiskeys 🥃 特调 Cocktail + Shooter 🍸 应有尽有.... 每枱都放左一大杯花生🥜($28 脆得黎带少少甜 几好食😋) ....甘嘅设定下 我地唔嗌返两杯cocktail撑下场(Zombie $99 + Pinapple Mojito $89🍹) 同去Jollibee唔食炸鸡 有咩分别?!😆如果呢一刻你已经屈服系佢酒量之下嘅话 少年....你未免太年轻了😆 呢到既串烧有过百款🤯 全部浓缩左系一张A4 size甘上下大嘅纸嘅两面 由平平地$16一串嘅鸡软骨/韭菜烧 中价位$298一只嘅黑松露烧波士顿龙虾🦞 到突破想像$988原只烤羊髀 🍗 同$1288巨型安格斯斧头扒🥩都有 呢个量...系再奄尖挑剔嘅人都会拣到啱食嘅野嘅节奏
入到去睇埋个menu先发觉酒场只系佢嘅网名 酒库先系真身！唔同口味既手工啤 生啤 🍺 Sake🍶 Whiskeys 🥃 特调 Cocktail + Shooter 🍸 应有尽有.... 每枱都放左一大杯花生🥜($28 脆得黎带少少甜 几好食😋) ....甘嘅设定下 我地唔嗌返两杯cocktail撑下场(Zombie $99 + Pinapple Mojito $89🍹) 同去Jollibee唔食炸鸡 有咩分别?!😆
如果呢一刻你已经屈服系佢酒量之下嘅话 少年....你未免太年轻了😆 呢到既串烧有过百款🤯 全部浓缩左系一张A4 size甘上下大嘅纸嘅两面 由平平地$16一串嘅鸡软骨/韭菜烧 中价位$298一只嘅黑松露烧波士顿龙虾🦞 到突破想像$988原只烤羊髀 🍗 同$1288巨型安格斯斧头扒🥩都有 呢个量...系再奄尖挑剔嘅人都会拣到啱食嘅野嘅节奏 (唔肚饿另计) 🙃
是日“轻食“二人餐🧾
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▶️ 烧白鳝 🐟 $58@：一串一件 鱼皮烧到焦香脆卜卜~ 膳件本身都有啲厚度 烧出黎肉质都算软嫩 唔会干争争😋 没有过多嘅调味 盐纯粹嘅咸味既唔会遮盖鳝本身嘅味道 仲可以令鲜味 +1 推介～
▶️ 盐烧牛舌心👅 $33@：一串有4件 有别于一般牛舌嘅软嫩 佢系肉质爽脆唔韧 肉嫩有汁! 系牛舌心先有嘅质地～ 外层既黑椒唔会抢左啲牛味 整体可以啊🤞🏻
▶️ 翠玉瓜🥒 $19@：一串4件 食翠玉瓜系为左食更多嘅肉～ 系中场休息减腻嘅标配 呢到嘅翠玉瓜有淡淡嘅孜然味 入口多汁之余 仲保留到应有嘅爽脆度 唔错🙂
▶️ 甲罗烧 🦀 $48@：平日系屋酒屋食甲罗烧讲紧$90左右起跳 呢到一个$48🤯? ! 份量比一般食开嘅细啲啲 蟹肉 x 蟹膏 x 蛋黄🥚系最传统嘅搭配 可能因为无飞鱼子嘅加持 口感无平日食开甘丰富 不过入口都有浓郁嘅蟹膏味 可以一试🙂
▶️ 蒜蓉牛油烧大头虾 🦐 $58@：上枱果刻已经闻到好香牛油味 本身以为会好似黄金虾甘 剥左壳之后什么都不是😂 点知佢做到入面嘅虾肉都系满满既牛油香 肉质都爽口唔干 如果有埋虾膏嘅话 满足感会加倍🙃
▶️ 贝壳烧🐚🦪
生蚝 $68@2 ; 扇贝$55@2 ; 圣子王 $108@2 ; 贵妃蚌 $98@2
海鲜呢家野 基本分左走蒜派同多蒜派🙃 哥....系前者 最怕见到密铺平面嘅蒜蓉 鲜味即刻减半😮💨 呢到就吊鬼啦....既唔系无又唔系多 系难得适当嘅份量 入口香得黎可以同海鲜味共融🥰 特别推介系生蚝 肉厚鲜味有汁水🤤 整体出品熟得黎唔会太老太韧 OK!
▶️ 泰式生虾 🦐 $：系 你无睇错 系生虾啊 系泰式生虾啊！呢到除左串烧之外 系仲有其他主食/小食 大家可以留意返 🙂 讲返个生虾先 虾肉都算新鲜同爽口嘅 中间个泰式辣汁比一般嘅辣⚠️ 食得辣嘅你 建议连生蒜 x 泰式辣汁一齐食 会无甘单调！
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埋单$901💳 串烧场嘅一大卖点 平有平食 贵有贵食 丰俭由人~ 呢到嘅氛围同格局系几啱三五知己黎睇波 Happy hour摸住酒杯底吹下水😙🍻
🪖戴返头盔先 串烧这回事 味道会随住厨师嘅心情同食材嘅质素可升可跌☻️ 以上嘅食评只代表我今次嘅体验 唔排除你会有一个不一样嘅感受👋🏻
张贴
