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2018-04-23
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有亲友越洋访港，大肥爸爸就约喺家人最爱o既「五陵会」设宴为其洗尘。因深知两位细姪有严重花生敏感，大肥早跟经理道出要全席走花生之要求，包括花生油都唔可以用，真系估唔到会所早已有经验，更任由爸爸随意预设菜单，并强调厨房师傅会懂得配合，XO仔得悉后亦感十分惊喜，所以决定要在此表扬一番！适逢母亲大人寿辰，六口子也饮得特别畅快！椒盐田鸡腿：田鸡腿热辣香口，肉质软嫩。椒盐鸭舌：相信大家卤水鸭舌就食得多，唔知椒盐鸭舌又有几多人食过呢？！「五陵会」o既椒盐鸭舌必先预订，外层香脆，鸭舌软腍，惹味前菜送酒一流！干葱美极骨：细细件o既排骨仔极之松软，干葱爆得更是美极了！海哲手撕鸡（半只）：手撕鸡幼嫩柔滑，伴上海哲及青瓜丝即能增添爽脆，菜式味香且丝毫不溜，简单美味。螺头煲三脚鸡汤：三脚汤浓而不俗，香甜足料够滑身，润喉又润肺，超！果皮蒸南非鲍鱼：原只鲍鱼不单体积够大够睇头，入口爽厚弹牙，鲜甜可口，无可挑剔。脆炸吉列班球：招牌吉列班球金黄干巧，第一口咬落先感炸皮松化无比，食埋入面件班球更觉鱼肉嫩滑非常，绝对顶瓜瓜！苦瓜枝竹豆卜炆淋班头腩：睇惯细佬啲文都会知小肥只会为有骨代表拍下肉照，而不会细尝。虽然个人未有食鱼鱼
因深知两位细姪有严重花生敏感，大肥早跟经理道出要全席走花生之要求，包括花生油都唔可以用，真系估唔到会所早已有经验，更任由爸爸随意预设菜单，并强调厨房师傅会懂得配合，XO仔得悉后亦感十分惊喜，所以决定要在此表扬一番！
适逢母亲大人寿辰，六口子也饮得特别畅快！
椒盐田鸡腿：田鸡腿热辣香口，肉质软嫩。
椒盐田鸡腿
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椒盐鸭舌
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干葱美极骨
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海哲手撕鸡（半只）
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螺头煲三脚鸡汤
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螺头煲三脚鸡汤
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果皮蒸南非鲍鱼
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脆炸吉列班球
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苦瓜枝竹豆卜炆淋班头腩
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黄沙凤肝浸枸杞
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菜粒肉松煎米粉
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古法马拉糕
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