亞坤 (已結業)

佛诞假期到SOGO血拼，天气实在太热，影响胃口，午餐还是到附近咖啡馆简单用餐。亚坤来自新加坡，在香港有三间分店。铜锣湾店楼高三层，地面入囗不起眼，不是有店员派传单都不知有此餐厅。二楼及三楼是用餐区，先购票，后入座，店员会依据无线装置送上美食。一份吐司套餐，内含一份吐司、两只糖心蛋及热咖啡茶一杯，冻饮加$6。法式咖椰芝士吐司很薄身，质感很软腍，没预期般香脆，当中的芝士给力也不强，咖椰口味有点似椰子味的莲蓉，食感甜滑。糖心蛋口感滑溜，空口吃或蘸上吐司吃亦宜。同枱好友要了一碗新加坡叻沙，汤汁椰香重，带点微辣挺惹味。𩠌料有鲜虾、鱼片及豆卜，鲜虾无乜味，鱼片弹牙，豆卜沾满汤汁几好味。冻奶茶茶香重，奶味相对轻，OK喇！