大班樓 (已搬遷) 新店位置

第二次来，大班楼已摇身一变，成为了亚洲第一食府，更获得米芝莲一星殊荣，就来试看看有甚么特别之处吧！🌸初试时只觉得是平实的美味，绝没想到此店竟然会变成亚洲第一，这次来访更发现大班楼的菜单从没变过，那就试试未吃过的菜式。🌸杏汁猪肺汤——杏汁味极淡，但料很足，没有味精。🌸七味香脆羊肚菌——跟友人上次试过都觉得非常美味，因而按捺不住再点一次。味道、口感都跟上次一样，没有失手。🌸龙井菊花烟熏乳鸽——滑嫩多汁的乳鸽渗出淡淡的烟熏味及龙井味，入味之余又不会太浓，烟熏的程度掌握得刚刚好。🌸鸡油花雕蒸花蟹配陈村粉——鸡油花雕汁非常好，送饭一流，陈村粉也很搭，惟花蟹少肉没膏，差于预期。🌸清蒸游水海斑——鱼肉滑溜，豉油香甜美味，不咸。🌸慢煮香葱煀滑鸡——鸡煮得很滑、非常入味。🌸生磨杏仁茶——正常的香浓美味，无需花巧。🌸杞子雪糕——在香浓的牛奶雪糕酿入杞子，味道还不错，如果在牛奶中混入杞子汁可能会更佳。🌸可乐非常好👍🏻冷藏温度刚刚好、冰也够冻。茶甘甜香浓，水质一流🌸服务及环境都非常怀旧，有一点点脏，完全不像米芝莲餐厅的水准，而且入座的时候没有说last order时间，到想加单的时候才告诉我们14:00已截单