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2023-07-06
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1️⃣记得book位。2️⃣注意多蚊（真系好多）。 近年好多小店都进驻离岛区，大家进行离岛小旅行嘅时候可以有更多选择。 The Hideout选址梅窝，用货柜改装做出餐区同选物店，用餐区系铁皮顶，另外仲有湖边座位再加少少沙滩椅，又有芒果树（好似无）又有香蕉树，有一种亚热带轻工业户外露营风（开始唔知自己讲乜）。好多朋友都系为左个湖边打卡位而山长水远入黎朝圣，大家都好识做，坐到咁上下时间影完相就会让位。 食物方面有人话好差，我就觉得唔算好差，只系黎得呢啲地方大概都知咩料，影下相chill下咪几好，唔好咁大怨气啦。我都明白作为一间餐厅应该要用食物打动大家，而唔系只有打卡效果。 🍝Pancetta Vodka Rigatoni近年真系多左好多餐厅有得食Rigatoni（短管意粉？），大概就好似长通粉咁样，不过系平切口同埋粗少少。暂时未遇到有边间餐厅整得好好食，大部分都系普普通通，好似发挥唔到佢嘅特性咁，或者就系呢个原因所以外国人唔钟意食长通粉。纯粹只系视觉上有一种好丰盈嘅感觉。 🍕Parma Ham Pizza其实味道都ok嘅，不过拎出黎就好似frozen pizza咁。 ☕️SOE Tonic有人会好
2️⃣注意多蚊（真系好多）。
近年好多小店都进驻离岛区，大家进行离岛小旅行嘅时候可以有更多选择。
The Hideout选址梅窝，用货柜改装做出餐区同选物店，用餐区系铁皮顶，另外仲有湖边座位再加少少沙滩椅，又有芒果树（好似无）又有香蕉树，有一种亚热带轻工业户外露营风（开始唔知自己讲乜）。好多朋友都系为左个湖边打卡位而山长水远入黎朝圣，大家都好识做，坐到咁上下时间影完相就会让位。
食物方面有人话好差，我就觉得唔算好差，只系黎得呢啲地方大概都知咩料，影下相chill下咪几好，唔好咁大怨气啦。我都明白作为一间餐厅应该要用食物打动大家，而唔系只有打卡效果。
🍝Pancetta Vodka Rigatoni
近年真系多左好多餐厅有得食Rigatoni（短管意粉？），大概就好似长通粉咁样，不过系平切口同埋粗少少。暂时未遇到有边间餐厅整得好好食，大部分都系普普通通，好似发挥唔到佢嘅特性咁，或者就系呢个原因所以外国人唔钟意食长通粉。纯粹只系视觉上有一种好丰盈嘅感觉。
🍕Parma Ham Pizza
其实味道都ok嘅，不过拎出黎就好似frozen pizza咁。
☕️SOE Tonic
有人会好钟意espresso tonic，我就麻麻地，纯粹系个人口味问题，同餐厅无关。基本上呢杯野系几悭水悭力，出个espresso加杯tonic water，然后自己倒埋一齐，营造到有得饮又有得玩，好似好fun咁。呢个都唔系餐厅嘅问题，系呢个饮品嘅根本性问题。至于SOE (single origin espresso)都系视乎个人口味嘅问题，一般espresso我都系偏好blend。
🍵Kyoto Hand Whisk Matcha Latte
唔错嘅，不过无乜研究，所以都唔讲太多。
🍹Passion Fruit Soda
两个字，好饮。
其实甜甜地嘅梳打基本上都唔会死错人，最紧要系唔会死甜。渐变橙色嘅饮品摆喺湖边影相都好stand out。
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热情果梳打
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