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2020-03-15
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因为好耐无去过cafe食野，所以同朋友喺星期日去下cafe,享受一下啲时光。位于湾仔嘅Cupping room ，听朋友讲开咗好耐，有一段好长嘅历史。从而原来老板系曾两度夺得《香港咖啡大师赛》冠军。望下个餐牌，食物种类都好多，而且啲食物配搭很吸引。eggs Benedict with smoked salmon(三文鱼班尼迪克蛋） $108酸包烘得香脆可口，而上层水煮蛋金黄而流心，火炙过嘅三文鱼，发出鱼油味，让人食欲大增。配上一块甘甜嘅柚子，好胃而健康。Avocado 🥑 on toast with poached egg(牛油果酸包配水煮蛋）$118牛油果份量好多，软滑清新。而里考塔（ricotta cheese 🧀)有浓烈嘅奶香同清甜感觉。而酸包同牛油果+里考塔好夹，层次更丰富。Uji matcha latte 🍵 (明治抹茶拿铁）抹茶拉花好有心机，而且香浓细滑，抹茶粉冲得好均匀，浓郁而不苦涩。white regular latte(牛奶拿铁）入口顺滑，奶打得几多，唔会起泡得好快。饮落去啡味都好突出。
因为好耐无去过cafe食野，所以同朋友喺星期日去下cafe,享受一下啲时光。
位于湾仔嘅Cupping room ，听朋友讲开咗好耐，有一段好长嘅历史。从而原来老板系曾两度夺得《香港咖啡大师赛》冠军。
望下个餐牌，食物种类都好多，而且啲食物配搭很吸引。
eggs Benedict with smoked salmon(三文鱼班尼迪克蛋） $108
酸包烘得香脆可口，而上层水煮蛋金黄而流心，火炙过嘅三文鱼，发出鱼油味，让人食欲大增。配上一块甘甜嘅柚子，好胃而健康。
eggs Benedict with smoked salmon
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eggs Benedict with smoked salmon
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Avocado 🥑 on toast with poached egg(牛油果酸包配水煮蛋）$118
牛油果份量好多，软滑清新。而里考塔（ricotta cheese 🧀)有浓烈嘅奶香同清甜感觉。而酸包同牛油果+里考塔好夹，层次更丰富。
Avocado 🥑 on toast with poached egg
$118
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Avocado 🥑 on toast with poached egg
$118
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Uji matcha latte 🍵 (明治抹茶拿铁）
抹茶拉花好有心机，而且香浓细滑，抹茶粉冲得好均匀，浓郁而不苦涩。
white regular latte(牛奶拿铁）
入口顺滑，奶打得几多，唔会起泡得好快。饮落去啡味都好突出。
Latte and matcha latte
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