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2021-03-18
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太太在下班时间到牛头角附近接我收工，当时想到环境好一点的西餐厅，上网找到这一家环境看上去不错，便上去试试位置：在鸿图道近创纪之城三期，我们沿著导航到鸿图道一号及翠华的路口，向街内走约一分钟，然后上楼梯一层，不算难找。而进店才发觉大厦有电梯，但一层楼不算多也无所谓环境：进入餐厅后第一感觉是很多小吊灯，营造像油灯般的气氛，亦因此很光猛，配合工业风的黑白装修及泥水地板，感觉时代感十足服务：店员安排入座时，我们挂住拍照没有即时入座亦面带笑容等侯，安排入座卡位后亦没有急著下单，让我们慢慢看Menu然后在我们食完沙律后立即安排上餐汤，同时在完成主菜后立刻询问我们是否上甜品，服务很到位及时，值得赞赏食物：看过主餐牌后我们决定选二人套餐（$548加一）套餐包括：凯撒沙律沙律份量适中，生菜新鲜带点沙律汁，颇爽脆，加入切丝芝士及面包粒，味道不错面包及饼干条面包片可涂上附有的香草酱，质素软滑，但若加热味道应该更好。而饼干条很香脆，配合餐汤一流龙虾汤（是日餐汤）龙虾汤很香浓，磨蓉后香滑可惜没有龙虾肉或任何配菜，稍欠口感。香辣茄汁尤鱼墨鱼汁意大利面墨鱼汁意大利面很重墨鱼香，酱汁用茄膏混合辣椒碎及蒜蓉同煮，其中辣
位置：在鸿图道近创纪之城三期，我们沿著导航到鸿图道一号及翠华的路口，向街内走约一分钟，然后上楼梯一层，不算难找。而进店才发觉大厦有电梯，但一层楼不算多也无所谓
环境：
进入餐厅后第一感觉是很多小吊灯，营造像油灯般的气氛，亦因此很光猛，配合工业风的黑白装修及泥水地板，感觉时代感十足
服务：店员安排入座时，我们挂住拍照没有即时入座亦面带笑容等侯，安排入座卡位后亦没有急著下单，让我们慢慢看Menu然后在我们食完沙律后立即安排上餐汤，同时在完成主菜后立刻询问我们是否上甜品，服务很到位及时，值得赞赏
食物：看过主餐牌后我们决定选二人套餐（$548加一）套餐包括：
凯撒沙律
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沙律份量适中，生菜新鲜带点沙律汁，颇爽脆，加入切丝芝士及面包粒，味道不错
面包及饼干条
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面包片可涂上附有的香草酱，质素软滑，但若加热味道应该更好。而饼干条很香脆，配合餐汤一流
龙虾汤
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龙虾汤很香浓，磨蓉后香滑可惜没有龙虾肉或任何配菜，稍欠口感。
香辣茄汁尤鱼墨鱼汁意大利面
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墨鱼汁意大利面很重墨鱼香，酱汁用茄膏混合辣椒碎及蒜蓉同煮，其中辣椒及生蒜带来不同的辣味，不过只属小辣。尤鱼切成小块，新鲜、煮得淋但不算入味
炭烧安格斯西冷牛扒
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炭烧安格斯西冷牛扒
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上台时非常香，可能跟炭烧有关。安格斯西冷牛扒点了五成熟，我和太太也觉得熟成度拿捏得很好，份量亦大块而且肉汁Juicy是我近几个月试过的餐厅中最美味的一块牛扒
白朱古力泡芙
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通知店员上甜品后不到一分钟便上台，白朱古力泡芙原来是白朱古力味雪糕包著泡芙，再加上蓝莓、士多啤梨及酱汁伴碟，食上去很清新香甜
冻柠茶
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冻柠茶是传统西餐厅的那一种自己加糖水的，味道中规中矩。
看到其他食评说餐厅是隐世餐厅，但事实上交通方便又不算隐蔽。不过重点还是餐厅大间又环境舒适，食物味道很不错，推荐各位朋友有空一试
张贴
