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2013-09-04
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最近，与好友及她的旧同事到 The ONE <北斗翁> 饮茶后，她想带我们去看看仿古船「光荣号」！ 跟她试试走到海运大厦地下客户服务部取光荣号入场劵！当然一走派罄！ 经过这里，见到有间意大利咖啡品牌 illy 的新餐厅！问女店员得知，开业已有一个月！ 上星期六，我有 coupon 送给食友，因为他跟家人到尖沙咀饮茶，为了方便他，我走到尖沙咀；然后，我自己走去海港城海运大厦地下 illy 食下午茶！ 原来店名 illy 用上咖啡杯整齐地牢固黏住墙上！很有立体感！ 论店中亮点，却不及螺旋形挂上咖啡杯摆设！ 真是入型入格！ 此外，看到层架上的咖啡杯均来自意大利，相对上价格较贵！ 起初我还以为是骨瓷制成！ 女店员补充说另一款大约 $600 的咖啡杯正是骨瓷制成！ 餐厅占大约一半为用餐区，另一边则售卖咖啡豆、咖啡杯、咖啡机等产品。靠墙梳化寛敞舒适！还有大量 cushion！正是我欣赏之处！ 不过，桌与桌之间空间不多，如果多人的话，坐得较迫夹！以半自助形式，先付款购票，店员会给予一个号码牌，食客把号码牌放在桌上，然后店员会送上食物。 女店员送上
上星期六，我有 coupon 送给食友，因为他跟家人到尖沙咀饮茶，为了方便他，我走到尖沙咀；然后，我自己走去海港城海运大厦地下 illy 食下午茶！
原来店名 illy 用上咖啡杯整齐地牢固黏住墙上！很有立体感！ 论店中亮点，却不及螺旋形挂上咖啡杯摆设！ 真是入型入格！
此外，看到层架上的咖啡杯均来自意大利，相对上价格较贵！ 起初我还以为是骨瓷制成！ 女店员补充说另一款大约 $600 的咖啡杯正是骨瓷制成！
餐厅占大约一半为用餐区，另一边则售卖咖啡豆、咖啡杯、咖啡机等产品。靠墙梳化寛敞舒适！还有大量 cushion！正是我欣赏之处！ 不过，桌与桌之间空间不多，如果多人的话，坐得较迫夹！
以半自助形式，先付款购票，店员会给予一个号码牌，食客把号码牌放在桌上，然后店员会送上食物。 女店员送上食物时，面带笑容感觉亲切有礼！
Tea set $79 ~ Caffe Latte + Homemade Dessert 'illymisu'
Caffe Latte这里有别于其他咖啡店，用上透明玻璃杯盛载，能突出层次感！ 同时，杯形独特！果然是享受咖啡新态度！
表面有著卖相精美的心形拉花， 是最基础的图案，加上用上没有杯耳的玻璃杯，相信难度更高！
适当的温度让香浓咖啡味发挥得淋漓尽致！咖啡香味浓郁，很是讨好！ 可是，浅啡色的咖啡！一看便知不太合我意！ 轻尝一口，咖啡味稍逊！入口非常绵密细滑的奶泡，质感细腻又顺喉！此外，咖啡糖用上意大利货色，相当揼本！ 倒出来比坊间粗粒的咖啡糖更幼细！这样，咖啡糖容易溶化！迅速提升甘味！饮完没有酸涩之余，仍在口中徘徊！总算不过不失！
店方提供白糖、咖啡糖、代糖，为不同食客所需，认真周到！
这里有多款甜品任君选择！ 我相信 'illymisu' 是店子的招牌甜品！况且，原价五十多元，值得一试！ Homemade Dessert 'illymisu'
illymisu 配上一小杯 Espresso， 特别在于视乎个人口味而倒上适量咖啡，女店员建议不要倒上太多咖啡，否则会苦！相当贴心！
这道甜品相当精致！卖相亦别出心裁，师傅特意唧上多个小忌廉球再洒上咖啡粉作点缀，令平凡的 Tiramisu 变成 illymisu！赏心悦目！
先尝尚未倒上 Espresso 的 illymisu！ 软滑的小忌廉球甜而不腻！底部条状的海绵蛋糕有点干！
咖啡 Espresso 另上，仍是热辣辣！ 散发浓烈咖啡香！浅尝一口，酸苦味并存！甘味随后而来！ 倒上 Espresso 后，被 illymisu 表面的咖啡粉包围，只有部分咖啡可流下来，甜中带甘！丰富了口感层次！有画龙点睛之效！如此大件甜品，令我食完好满足！
由于，一份 Tea set 不够喉！点多一个包才够饱足！这里提供三文治、牛角包.... 由廿多元起！ 灯笼肉肠水牛芝士香草法包 $68
经烘热的法包，外层香脆，包身松软！热力诱发香草味扑鼻！
灯笼肉肠切到薄如纸！ 其咸度适中！不像巴马火腿那种独特的咸香！灯笼肉肠与水牛芝士两者比较，后者较淡口而且略带水份！幸好！火箭菜并不是预期的苦涩！这是口味清怡很的三文治！ 份量与价钱成正比！
以整体来说，定价的确贵一点！况且，位置有点隐蔽！ 开设于童装那一层的咖啡店，反而食客不多！张贴
